Question

19．下表是某地區市場上銷售的一種“加碘食鹽”的包裝袋上的部分文字說明．請根據下表回答下列問題．

配料表	精制海鹽、碘酸鉀
含碘量	20mg/kg～40mg/kg
儲存方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

①碘是合成下列哪種激素的主要原料之一B．
A．胰島素          B．甲狀腺素
C．生長激素        D．雄性激素
②長期生活在缺碘山區，又得不到食鹽的供應，易患C．
A．甲狀腺亢進              B．貧血癥
 C．地方性甲狀腺腫大        D．糖尿病
③食鹽中加碘，這碘指的是元素（填“元素”、“原子”或“單質”）．
④碘酸鉀的化學式為KIO₃，其中碘元素的化合價為+5．

Answer 1

分析 （1）碘與甲狀腺素有關；
（2）缺碘易患地方性甲狀腺腫；
（3）“含碘量”中的碘是指其中含有的碘元素的質量；
（4）化合物中元素的正負化合價的倒數和為0．

解答 解：（1）碘是合成甲狀腺素的主要原料，故答案為：B；
（2）缺碘易患地方性甲狀腺腫，故答案為：C；
（3）食鹽中加碘，含碘量是指的元素，而不是單質或化合物，故答案為：元素；
（4）碘酸鉀的化學式為KIO₃，其中碘元素的化合價為0-（+1）-（-2）×3=+5，故答案為：+5．

點評 本題考查加碘食鹽的成分和性能，為高頻考點，把握習題中的信息及相關化學與生活的關系為解答的關鍵，側重分析與應用能力的考查，題目難度不大．