煙酸也稱維生素B3，它是人體必需的13種維生素之一，具有促進血液循環、使皮膚更健康、預防和緩解嚴重的偏頭痛等功效。煙酸的結構簡式如圖所示，下列說法錯誤的是 ( )。
A．煙酸能與苯甲醇發生酯化反應
B．煙酸能與氫氣發生加成反應
C．煙酸與硝基苯互為同分異構體
D．煙酸完全燃燒的產物是CO2和H2O
科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 3.1 合金練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列材料摻入普通鋼中，可形成不銹鋼的是 ( )。
A．Ni、Cr B．Mn、Si C．稀土金屬 D．W、Pt
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 2.1 合理選擇飲食練習卷（解析版） 題型：選擇題
食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚、肉用食鹽腌漬后可以延長保存期，是因為 ( )。
A．NaCl中的Cl－有殺菌作用
B．濃食鹽水中含O2少，細菌無法生存
C．由于滲透作用使細菌失水死亡
D．由于滲透作用使魚、肉細胞失水
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1章末綜合檢測練習卷（解析版） 題型：選擇題
有關天然產物水解的敘述不正確的是 ( )。
A．油脂水解可得到丙三醇
B．可用碘檢驗淀粉水解是否完全
C．蛋白質水解的最終產物均為氨基酸
D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產物不同
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習卷（解析版） 題型：選擇題
市售的黃金搭擋是一種補充人體所需微量元素的保健品，它富含人體所需的鈣、鐵、鋅、硒，不含磷、銅。下列說法中錯誤的是 ( )。
A．鈣占人體體重的2%，其中99%貯存在骨骼和牙齒中，1%的鈣存在于血液、細胞和軟組織中，缺鈣容易引起骨骼發育不良、骨質疏松等癥
B．鐵是人體內含量最少的微量元素。卻是組成血紅素所必需的，少了就會發生缺鐵性貧血
C．鋅被稱為生命元素，為構成多種蛋白質所必需，缺鋅會引起生長停滯和貧血
D．硒在人類胚胎發育過程中，是必需的物質之一。硒能夠刺激免疫球蛋白及抗體的產生，增強機體對疾病的抵抗力
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質練習卷（解析版） 題型：填空題
研究認為松果體分泌物——“退黑素”(英文名稱melatonin，簡稱MLT)與人的壽命長短有關，有人把“退黑素”和克隆技術并稱為“二十世紀生命科學的兩大發現”。退黑素的化學結構簡式如下：
(1)退黑素的分子式為________________。
(2)退黑素結構簡式中，虛線框內的結構名稱為________，它在稀硫酸中受熱后生成的具有酸性的物質為____________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.3 生命的基礎-蛋白質練習卷（解析版） 題型：選擇題
為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是( )。
A．滴加濃硝酸 B．滴加濃硫酸
C．滴加酒精 D．火焰上灼燒
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科目：高中化學 來源：2014年高二化學人教版選修一 1.2 重要的體內能源-油脂練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關油脂的敘述不正確的是 ( )。
A．油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯
B．油脂是屬于酯類
C．天然油脂沒有固定的熔點和沸點，所以天然油脂是混合物
D．油脂都不能使溴水褪色
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 認識有機化合物綜合練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列有關有機化合物的說法正確的是( )
A．用水可以區分乙酸乙酯和苯
B．有機物分子中都存在碳碳單鍵
C．聚乙烯屬于高分子化合物
D．乙醇、油脂、淀粉是人們必需的營養物
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