Question

【題目】三聚氰胺（如圖）是一種重要的化工原料，可用于阻燃劑、水泥減水劑和高分子合成等領(lǐng)域．一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺，以提高奶制品的含氮量．下列說法正確的是（ ）

A.三聚氰胺的分子式為C3H6N6
B.三聚氰胺是高分子化合物
C.三聚氰胺是一種蛋白質(zhì)
D.三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成反應(yīng)

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式可得三聚氰胺的分子式為C3H6N6 ， 故A正確；
B、高分子化合物是指分子量達(dá)到一萬的化合物，而三聚氰胺分子量較小，不屬于高分子化合物故B錯誤；
C、蛋白質(zhì)的一個條件就是結(jié)構(gòu)中含有肽鍵，而三聚氰胺沒有，所以不屬于蛋白質(zhì)，故C錯誤；
D、三聚氰胺分子中不含碳碳雙鍵，故D錯誤．
故選A．
A、根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式書寫有機(jī)物的分子式；
B、眾多原子或原子團(tuán)主要以共價鍵結(jié)合而成的相對分子量在一萬以上的化合物；
C、蛋白質(zhì)中含有肽鍵，能水解；
D、根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式看物質(zhì)中含有的化學(xué)鍵．