Question

【題目】下列有關金屬及其化合物的說法正確的是

A. 鈉保存在煤油里的原因之一是它極易與氧氣反應

B. 食品工業中用Na2CO3作焙制糕點的膨松劑

C. 鎂表面的氧化膜疏松，不能保護內層金屬

D. 鋁在空氣中很容易燃燒

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、鈉易和空氣中的氧氣以及水反應，保存在煤油中，沉在煤油的底部，可以隔絕空氣，故A正確；B、Na2CO3不能分解生成氣體，不能作焙制糕點的膨松劑，NaHCO3易受熱分解生成氣體，可以作焙制糕點的膨松劑，故B錯誤；C、鎂表面有一層致密的氧化物保護膜，能起保護內部金屬的作用，故C錯誤；D、鋁表面有致密氧化膜，使鋁不容易燃燒，故D錯誤；故選A。