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山梨酸是一種常見的食物添加劑,它是一種無色針狀晶體或白色粉末,它的結構簡式為CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列關于山梨酸的敘述不正確的是
A.山梨酸易溶于乙醇
B.山梨酸能與氫氣發生加成反應
C.山梨酸能和乙醇反應生成酯
D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成1mol氫氣
D

試題分析:A.山梨酸含有—COOH,易溶于乙醇,正確;B.山梨酸含有碳碳雙鍵,能與氫氣發生加成反應,正確;C.山梨酸含有—COOH,能和乙醇反應生成酯,正確; D.1mol山梨酸能和金屬鈉反應生成0.5mol氫氣,故原說法不正確。
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

制下列物質時,濃硫酸的作用與另幾種完全不同的是(  )
A.制乙烯B.硝基苯 C.TNTD.苯磺酸

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

甲烷分子中的4個氫原子都可以被取代。若甲烷分子中的4個氫原子都被苯基取代,則可得的分子如圖,對該分子的描述,不正確的是(    )
A.化學式為C25H20B.所有碳原子都在同一平面上
C.此分子屬于非極性分子D.此物質屬芳香烴類物質

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

歐盟正考慮在歐盟范圍內全面禁止使用塑料袋。下列有關說法正確的是
A.塑料垃圾可直接露天焚燒
B.實施“禁塑令”有助于遏制白色污染
C.纖維素、油脂、蛋白質均屬于有機高分子
D.聚丙烯結構式為:

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

要鑒別己烯中是否混有少量甲苯,正確的實驗方法是(      )
A.先加足量的酸性高錳酸鉀溶液,然后再加入溴水
B.先加足量溴水,然后再加入酸性高錳酸鉀溶液
C.分別點燃這兩種液體,觀察現象
D.加入濃硫酸與濃硝酸后加熱

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:填空題

某有機物的結構簡式為:
(1)該有機物中所含官能團的名稱是_______________________________________;
(2)該有機物發生加聚反應后,所得產物的結構簡式為_______________________;
(3)寫出該有機物發生催化氧化的化學方程式(注明反應條件)_______________。

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

含氣體雜質的乙炔4.1g與H2加成生成飽和鏈烴,共用去標準狀況下4.48LH2,則氣體雜質不可能是
A.乙烷B.乙烯C.丙炔D.1, 3-丁二烯

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

某氣態烷烴和氣態單烯烴組成的混合氣體,其密度是相同狀況下H2密度的13倍,
把標準狀況下4.48L該混合氣體通入足量的溴水中,溴水增重2.8g,則兩種烴可能是(     )
A.甲烷和丙烯B.乙烷和丙烯
C.乙烷和1-丁烯D.甲烷和2-丁烯

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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列反應中能生成的是 (    )
A.      B.
C.       D.

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同步練習冊答案
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