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炒菜時(shí)候，又加酒又加醋，可以使菜變的味香可口，原因是

A．有鹽類物質(zhì)生成	B．有酸類物質(zhì)生成
C．有醇類物質(zhì)生成	D．有酯類物質(zhì)生成

略

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

實(shí)驗(yàn)室制備乙酸乙酯的原理是：
CH₃CH₂OH＋CH₃COOH

CH₃COOCH₂CH₃＋H₂O
為了得到更多的乙酸乙酯常采用如下措施，
①原料選擇無水乙醇和冰醋酸，而不是乙醇溶液或是醋酸溶液，其依據(jù)是____________ ；
②通過控制反應(yīng)溫度，盡可能地將生成的乙酸乙酯從反應(yīng)體系中脫離，有利于乙酸乙酯的生成，其依據(jù)是__________ ；

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

由、、、四種原子團(tuán)（前兩者為含苯環(huán)的基團(tuán)）組成屬于酚類物質(zhì)的種類有

A．1種

B．2種

C．3種

D．4種

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)式為C₅H₁₀O₂的羧酸A可由醇B氧化得到，A和B可生成酯C，符合此條件的酯有( )

A．1種

B．2種

C．3種

D．4種

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）納豆是一種減肥食品，從其中分離出一種由C、H、O三種元素組成的有機(jī)物A，為確定其結(jié)構(gòu)現(xiàn)進(jìn)行如下各實(shí)驗(yàn)：
①6.0gA在一定條件下完全分解，生成3.36L（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）一氧化碳和1.8g水；
②中和0.24g物質(zhì)A消耗0.2mol/L的NaOH溶液20.00mL；
③0.01mol物質(zhì)A完全轉(zhuǎn)化為酯，需要乙醇0.92g，0.01molA能與足量鈉反應(yīng)放出0.336L（標(biāo)準(zhǔn)狀況下）氫氣。
通過計(jì)算確定：⑴A的摩爾質(zhì)量是 A的化學(xué)式為
⑵A的結(jié)構(gòu)簡式是

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題