Question

松油醇是一種天然有機化合物，存在于芳樟油、玉樹油及橙花油等天然植物精油中，具有紫丁香香氣，在香料工業中用途廣泛，主要用于香皂及化妝品香料和調合香精．松油醇結構如圖所示，下列有關松油醇的敘述正確的是（ ）

A．松油醇的分子式為C₁₀H₂₀O
B．松油醇能發生加成反應、消去反應、氧化反應、酯化反應
C．松油醇存在酚類的同分異構體，分子中有2個手性碳原子
D．松油醇分子在核磁共振氫譜中有7個吸收峰

Answer 1

【答案】分析：由結構簡式可知，該物質的分子式為C₁₀H₁₈O，含C=C及-OH，結合烯烴和醇的性質來解答．
解答：解：A．松油醇的分子式為C₁₀H₁₈O，故A錯誤；
B．含C=C，能發生加成、氧化反應，含-OH，能發生消去、酯化反應，故B正確；
C．該物質不含苯環，只有一個C=C，不能存在酚類同分異構體，且含1個手性碳原子，故C錯誤；
D．該物質結構不對稱，與同一個C相連的H相同，則松油醇分子在核磁共振氫譜中有8個吸收峰，故D錯誤；
故選B．
點評：本題考查有機物的結構與性質，注意把握官能團和性質的關系，熟悉醇、烯烴的性質即可解答，題目難度不大．