Question

在搪瓷和陶瓷器皿具表面的釉質中含有極微量的Pb、Cd、Sb等有毒金屬鹽類為防止中毒，不能長期盛放下列物質的是

1. A.
   食鹽
2. B.
   醬油
3. C.
   蔗糖
4. D.
   食醋

Answer 1

D
解析：

分析：一般金屬中毒都是離子中毒，這些鹽遇酸溶解于其中生成離子，進入體內中毒．
解答：這些有毒有毒金屬鹽在水中是沉淀，而遇到酸的時候會發生反應而溶解、電離，生成對應的有毒金屬離子而引起中毒，所以搪瓷和陶瓷器皿具不能長期盛放食醋，故選D．
點評：本題主要考查了重金屬的中毒原理，難度不大，根據所學知識即可完成．