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【題目】群眾利益無小事,食品安全是大事。下列作法不會導致食品對人體健康有害的是

A. 用甲醛浸泡易腐爛的食品

B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品

C. 用干冰保藏易變質的食品

D. 用含亞硝酸鈉的工業用鹽腌制食品

【答案】C

【解析】A. 甲醛有毒,是一種致癌物質,不能用甲醛浸泡食品,A不正確;B. 用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品會導致食品中二氧化硫殘留超標,這樣的食品有毒,B不正確;C. 干冰可以使食品處于低溫狀態而不易變質,所以可以用干冰保藏易變質的食品C正確;D. 亞硝酸鈉是有毒物質,不能用含亞硝酸鈉的工業用鹽代替食鹽進行食品加工D不正確。本題選C

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】向絕熱恒容密閉容器中通入SO2NO2,一定條件下使反應SO2(g)+NO2(g)SO3(g)+NO(g)達到平衡,正反應速率隨時間變化的示意圖如下所示。由圖可得出的正確結論是

A. 反應在c點達到平衡狀態

B. 反應物濃度:a點小于b

C. 反應物的總能量低于生成物的總能量

D. t1=t2時,SO2的轉化率:ab段小于b~c

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.圖H2=H1+H3

B.圖在催化劑條件下,反應的活化能等于E1+E2

C.圖表示醋酸溶液滴定 NaOH 和氨水混合溶液的電導率變化曲線

D.圖可表示由CO(g)生成CO2(g)的過程中要放出566kJ 熱量

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【題目】高鐵電池是一種新型可充電電池,與普通高能電池相比,該電池能長時間保持穩定的放電電壓。高鐵電池的總反應為 3Zn + 2K2FeO4+ 8H2O3Zn(OH)2+ 2Fe(OH)3+ 4KOH下列敘述不正確的是( )

A. 放電時負極反應為:Zn2e+2OH= Zn(OH)2

B. 充電時陽極反應為:Fe(OH)33e+ 5 OH= FeO42-+ 4H2O

C. 放電時每轉移3 mol電子,正極有1mol K2FeO4被氧化

D. 放電時正極附近溶液的堿性增強

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】在生物體內含量極少,但必不可少的化學元素有

A. Fe Mn Zn Mg B. Zn Cu Mn Ca

C. H O Na Mg D. Zn Mn Cu Fe

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【題目】巴伊亞祖母綠號稱是世界上最大的祖母綠礦石,重380余公斤,含有約18萬克拉的祖母綠寶石,價值約4億美元。祖母綠的元素組成是O、Si、AlBe,化學式為Be3Al2Si6O18 。

1)基態Al原子中,電子占據的最高能級的符號是 ,該能級具有的原子軌道數為 。

2)在500600℃氣相中,氯化鈹以二聚體Be2Cl4的形式存在(如圖),在1000℃,氯化鈹則以BeCl2形式存在。在BeCl2分子中,Be的雜化方式為 ,二聚體Be2Cl4Be的雜化方式為 ,1mol Be2Cl4中含有 mol配位鍵。

3)氫化鋁鋰(LiAlH4)是有機合成中的一種重要還原劑,可以將羧基還原為羥基,如可將乙酸還原為乙醇,乙酸和乙醇的熔沸點數據如下:


乙酸

乙醇

熔點/℃

16.6

-114.3

沸點/℃

117.9

78.4

乙酸分子中σ鍵與π鍵數目之比為 ,由表格中的數據知,乙酸的熔沸點均比乙醇高,原因是 。

4)圖示為BeO形成的氧化物的立方晶胞結構,已知氧化鈹的密度ρ=3.00g/cm3,則晶胞參數a= nm。

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于糖類的說法中正確的是

A. 葡萄糖能發生酯化反應

B. 糖類都能與新制Cu(OH)2反應

C. 葡萄糖與果糖是同分異構體,淀粉與纖維素也是同分異構體

D. 糖類都能發生水解反應

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【題目】葡萄糖作為營養劑供給人體能量,在體內發生主要的反應是

A.氧化反應 B.取代反應 C.加成反應 D.聚合反應

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【題目】如圖為實驗室制備蒸餾水的裝置示意圖,根據圖示回答下列問題。

圖中的兩處明顯錯誤是_______________、________________。

⑵A 儀器的名稱是__________B 儀器的名稱是__________。

實驗時 A中除加入適量自來水外,還需加入少量________,其作用是_______。若蒸餾開始后發現忘記加入該物質,補救辦法是____________。

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同步練習冊答案
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