Question

【題目】下列說法正確的是

A. 天然植物油常溫下－般呈液態，難洛于水，有恒定的熔點、沸點

B. 麥芽糖與蔗糖的水解產物均含葡萄糖，故二者均為還原型二糖

C. 若兩種二肽互為同分異構體，則二者的水解產物不一致

D. 乙醛、氯乙烯和乙二醇均可作為合成聚合物的單體

Answer 1

【答案】D

【解析】試題分析：A、天然植物油均為高級脂肪酸甘油酯，但多是混甘油酯，沒有固定的熔沸點，A錯誤；B、蔗糖雖能水解得到葡萄糖，但其本身無還原性，B錯誤；C、兩者二肽隨結構不同，但其可能水解得到相同的水解產物，比如CH3CH2(NH2)CONHCH2COOH和CH2(NH2)CONHCH(CH3)COOH，均水解得到CH2(NH2)COOH、CH3CH(NH2)COOH，C錯誤；D、乙醛可以制取聚乙醛等、氯乙烯可以合成聚氯乙烯，乙二醇可以和乙二酸縮聚，D正確，答案選D。