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下列說法不正確的是

A.利用植物油的加成反應可以制得人造黃油
B.75%的酒精可使蛋白質變性從而起到消毒作用
C.纖維素在人體內可水解成葡萄糖,供人體組織的營養需要
D.可用和HCHO為原料合成

C

解析試題分析:A、植物油與氫氣加成可得人造黃油,正確;B、在75%酒精作用下,乙醇能滲入細胞內,使蛋白質凝固變性,起到殺菌消毒作用,正確;C、人體內不存在水解纖維素的酶,所以纖維素在人體內不能水解成葡萄糖,不能被直接吸收,錯誤;D、甲醛與苯酚反應生成酚醛樹脂,甲醛與對甲苯酚也可以發生類似的反應,正確,答案選C。
考點:考查油脂、蛋白質、纖維素的化學性質,酚醛樹脂的合成

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質。以下敘述正確的是(   )

A.植物油不能發生水解反應B.淀粉水解的最終產物是葡萄糖
C.葡萄糖能發生氧化反應和水解反應D.蛋白質水解的產物為純凈物

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某有機化合物具有下列化學性質,則該有機化合物可能是 
①能與鈉反應放出氣體       ②能使溴水褪色
③能溶解氫氧化銅固體       ④能與碳酸鈉固體反應放出氣體

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

為檢驗某鹵代烴(R-X)中的X元素,下列操作:(1)加熱煮沸;(2)加入AgNO3溶液;(3)取少量該鹵代烴;(4)加入足量稀硝酸酸化;(5)加入NaOH溶液;(6)冷卻。正確的操作順序是

A.(3) (1) (5) (6) (2) (4)B.(3) (5) (1) (6) (4) (2)
C.(3) (2) (1) (6) (4) (5)D.(3) (5) (1) (6) (2) (4)

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

二甲醚和乙醇是同分異構體,其鑒別可采用化學方法及物理方法,下列鑒別方法中不能對二者進行鑒別的是

A.利用金屬鈉或金屬鉀 B.利用燃燒法
C.利用紅外光譜法 D.利用核磁共振氫譜

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

用可再生的物質制備乙酸乙酯的綠色合成路線之一如下圖所示:

下列說法正確的是

A.常溫下,M能與銀氨溶液發生反應
B.④的反應類型屬于酯化反應,不屬于取代反應
C.用飽和碳酸鉀溶液能鑒別乙醇、乙酸和乙酸乙酯.
D.淀粉和纖維素的化學式均為(C6H10O5)n,二者互為同分異構體

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某有機物的分子式為C4H8O2,有關其同分異構體數目的說法錯誤的是

A.屬于酯類的有4種
B.屬于羧酸的有2種
C.既含有羥基又含有醛基的有3種
D.存在分子中含有六元環的同分異構體

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

據下圖判斷,下列說法不正確的是

A.(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素 
B.反應②化學方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2↑ 
C.反應③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸,可用飽和氫氧化鈉溶液除去 
D.反應③和④都屬于取代反應 

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

某小分子抗癌藥物的分子結構如圖所示,下列說法正確的是

A.1mol該有機物最多可以和5mol NaOH反應
B.該有機物容易發生加成、取代、中和、消去等反應
C.該有機物遇FeCl3溶液不變色,但可使酸性KMnO4溶液褪色
D.1mol該有機物與濃溴水反應,最多消耗3mol Br2

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同步練習冊答案
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