Question

19．甜瓜醛是調制西瓜、甜瓜、黃瓜、檸檬、蘋果等味道的食用香精．其結構簡式如圖所示．下列有關甜瓜醛的敘述正確的是（　　）

• A． 該物質最多可與1 mol氫氣發生加成反應
• B． 該物質的分子式為C₉H₁₄O
• C． 加熱條件下，該物質能與新制Cu（OH）₂懸濁液反應
• D． 該物質為烯烴

Answer 1

分析 結合有機物的結構簡式確定含有的元素種類和原子個數，可確定有機物分子式，有機物含有碳碳雙鍵，可發生加成、加聚和氧化反應，含有醛基，可發生氧化反應和加成反應，以此解答該題．

解答 解：A．有機物含有碳碳雙鍵和醛基，都能與氫氣發生加成反應，則1mol該物質最多可與2 mol氫氣發生加成反應，故A錯誤；
B．由結構簡式可知有機物分子式為C₉H₁₆O，故B錯誤；
C．含有醛基，加熱條件下，該物質能與新制Cu（OH）₂懸濁液反應，故C正確；
D．含有O元素，屬于烴的衍生物，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的結構和性質，為高考常見題型，側重于學生的分析能力的考查，注意常見有機物的官能團的性質，為解答該類題目的關鍵，難度中等．