A、B兩瓶液體，一瓶是植物油，一瓶是礦物油。現各取少量，放在兩支潔凈的試管里，加入NaOH溶液并加熱，冷卻后加水振蕩靜置，A出現泡沫，B無泡沫且分為兩層。
由此可推出，A為________，B為________。
理由是___________________________________________。
科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 5-3 功能高分子材料練習卷（解析版） 題型：填空題
PMAA是一種“智能型”大分子，可用于生物制藥中大分子與小分子的分離，而有機玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)可作飛機、汽車等的窗玻璃、防彈玻璃。下列是以物質A為起始反應物合成PMAA和有機玻璃的路線：
完成下列填空：
(1)寫出結構簡式：A____________，B____________，PMAA______________。
(2)寫出反應類型：反應①________；反應③______；反應⑥________。
(3)寫出反應條件：反應②________，反應⑤______________________。
(4)反應③和⑤的目的是_________________________________。
(5)寫出反應⑦的化學方程式______________________________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 4-3 蛋白質和核酸練習卷（解析版） 題型：填空題
下面有6種有機物，用提供的試劑分別鑒別，將所用試劑及產生的現象的序號填在各個橫線上。
(1)________；(2)________；(3)________；(4)________；
(5)________；(6)________。
有機物試劑現象
(1)甲苯
(2)苯乙烯
(3)苯酚
(4)葡萄糖
(5)淀粉
(6)蛋白質a.溴水
b.酸性高錳酸鉀溶液
c.濃硝酸
d.碘水
e.三氯化鐵溶液
f.新制氫氧化銅A.橙色褪去
B.紫色褪去
C.呈藍色
D.出現紅色
沉淀
E.呈黃色
F.呈紫色
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 4-2 糖類練習卷（解析版） 題型：選擇題
淀粉經過下列變化：淀粉→單糖→酒精→乙烯→…→草酸。在該系列變化過程中，下列反應類型一定沒有發生的是( )
①加成反應 ②氧化反應 ③加氫反應 ④消去反應 ⑤取代反應 ⑥水解反應 ⑦酯化反應 ⑧加聚反應
A．①③④⑤ B．③⑦⑧C．④⑥⑧ D．①④⑥
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 4-2 糖類練習卷（解析版） 題型：選擇題
對于蔗糖的說法中，不正確的是( )
A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的2倍
B．純凈的蔗糖溶液中加入銀氨溶液，微熱，不發生銀鏡反應
C．在蔗糖與稀硫酸共熱后的溶液中滴加銀氨溶液，再水浴加熱，看不到有銀鏡生成
D．在蔗糖里加入濃硫酸，可觀察到顏色變黑，并有泡沫出現
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 4-1 油脂練習卷（解析版） 題型：選擇題
下列物質中既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能與溴水反應使溴水褪色的是( )
①二甲苯 ②裂化汽油 ③植物油 ④軟脂酸
A．①③ B．②③C．③④ D．①④
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 2-1-1脂肪烴 烷烴和烯烴練習卷（解析版） 題型：填空題
已知烯烴、炔烴在臭氧的作用下發生以下反應：
CH3—CH=CH—CH2—CH=CH2―→CH3CHO＋OHC—CH2—CHO＋HCHO
CH3—C≡C—CH2—C≡CH―→CH3COOH＋HOOCCH2COOH＋HCOOH
某烴分子式為C10H10，在臭氧作用下發生反應：
C10H10―→CH3COOH＋3HOOC—CHO＋CH3CHO
(1)C10H10分子中含有________個雙鍵，________個三鍵
(2)C10H10分子結構簡式為________。
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教版化學選修五 1-4研究有機化合物的步驟和方法練習卷（解析版） 題型：選擇題
質譜法能夠對有機分子進行結構分析。其方法是讓極少量的(10－9 g)化合物通過質譜儀的離子化室，樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。如C2H6離子化可得到C2H6+、C2H5+、C2H4+……然后測定其質荷比。設H＋的質荷比為β，其有機物樣品的質荷比如圖所示(假設離子均帶一個單位正電荷，信號強度與該離子的多少有關)，則該有機物可能是( )
A．甲醇(CH3OH) B．甲烷 C．丙烷 D．乙烯
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科目：高中化學 來源：2014年高二人教化學選修五2-1-2脂肪烴炔烴脂肪烴來源及應用練習卷（解析版） 題型：填空題
實驗室制得的乙炔中常混有H2S、PH3等雜質氣體。如圖是兩學生設計的實驗裝置，用來測定CaC2樣品的純度，右邊的反應裝置相同而左邊的氣體發生裝置則不同，分別如Ⅰ和Ⅱ所示。
(1)A瓶中的液體可以從酸性KMnO4溶液和FeCl3溶液中選擇，應該選擇________，它的作用是___________________________。
(2)裝置Ⅰ的主要缺點是______________________________________。
(3)裝置Ⅱ的主要缺點是_____________________；
若選用此裝置來完成實驗，則應采取的措施是___________________。
(4)若稱取a g CaC2，反應完全后，測得B處溴水增重b g，則CaC2的純度為________。
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