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2．下列說法不正確的是（　　）
A．蛋白質水解的最終產物是氨基酸
B．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C．淀粉水解的最終產物是葡萄糖
D．重油裂解可以得到汽油

分析 A、蛋白質是多種氨基酸的脫水縮合物；
B、油脂是高級脂肪酸的甘油酯；
C、淀粉是葡萄糖的脫水縮合物；
D、重油裂解的主要目的是獲得乙烯．

解答 解：A、蛋白質是多種氨基酸的脫水縮合物，故蛋白質水解的最終產物是氨基酸，故A正確；
B、油脂是高級脂肪酸的甘油酯，故油脂在酸性條件下水解為甘油和高級脂肪酸，在堿性條件下水解為甘油和高級脂肪酸鹽，故B正確；
C、淀粉是葡萄糖的脫水縮合物，故淀粉水解的最終產物是葡萄糖，故C正確；
D、重油裂解的主要目的是獲得乙烯，裂化的目的是為了獲得汽油，故D錯誤．
故選D．

點評 本題考查了糖類、油脂和蛋白質的有關性質的應用以及化石燃料的綜合利用，難度不大，應注意的是重油的裂化和裂解目的區別．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

12．氧元素與多種元素具有親和力，所形成化合物的種類僅次于碳元素．
（1）氮、氧、氟元素的第一電離能從大到小的順序為F＞N＞O，氧元素與氟元素能形成OF2分子，該分子的空間構型為V形．
（2）根據等電子原理，判斷NO2+離子中，氮原子軌道的雜化類型為sp，1mol NO2+所含π鍵的數目為2NA．
（3）氧元素與過渡元素可以形成多種價態的金屬氧化物．如鉻可生成Cr2O3、CrO3、CrO5等，試寫出Cr3+核外電子排布式1s22s22p63s23p63d3．
（4）鈣在氧氣中燃燒時得到一種鈣的氧化物晶體，其結構如圖所示：由此可判斷該鈣的氧化物的化學式為CaO2．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．將燒堿溶液和鹽酸一次滴入某溶液A中，其沉淀（Y軸）和加入溶液的體積（X軸）的關系可能出現兩種圖示形式，則A溶液不可能是（　　）
A．三溴化鋁溶液B．偏鋁酸鈉溶液C．明礬溶液D．硝酸鋁溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

10．如圖圖示與對應的敘述相符的是（　　）
A．圖1表示某放熱反應分別在有、無催化劑的情況下反應過程中的能量變化
B．圖2表示A、B兩物質的溶解度隨溫度變化情況，將t1℃時A、B的飽和溶液分別升溫至t2℃時，溶質的質量分數B＞A
C．圖3表示鎂條放入鹽酸中生成氫氣速率隨時間的變化，起初反應速率加快的原因可能是該反應為放熱反應
D．圖4表示在含等物質的量NaOH、Na2CO3的混合溶液中滴加0.1 mol•L-1鹽酸至過量時，產生氣體的體積與消耗鹽酸的關系

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

17．將不可再生的天然氣、石油、煤等化石燃料轉化利用、變廢為寶已成為當務之急．
（1）根據鍵能數據估算CH4+4F2=CF4+4HF的反應熱△H=-1940kJ•mol-1．
化學鍵C-HC-FH-FF-F
鍵能/（kJ•mol-1）414489565155
（2）甲醇、二甲醚（CH3OCH3）被稱為21世紀的新型燃料，均可利用CO和H2反應合成．
①某燃料電池以二甲醚為原料，熔融碳酸鹽為電解質，其負極反應如下：CH3OCH3+6CO${\;}_{3}^{2-}$-12e-=8CO2+3H2O．寫出該燃料電池的正極反應式：O2+4e-+2CO2=2CO32-．
②廢水中含甲醇對水質會造成污染，Co3+可將甲醇氧化為CO2．某同學以Pt作電極電解酸性含甲醇廢水與CoSO4混合液模擬工業除污原理，其陽極反應式為Co2+-e-=Co3+．
（3）某企業采用如圖所示原理處理化石燃料開采、加工過程產生的H2S廢氣．
①電解池中電極A、B均為惰性電極，其中A為電解池的B極；電極B所得到的物質X的分子式為H2．
②反應池中發生的離子反應方程式為H2S+2Fe3+=2Fe2++S↓+2H+．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．用如圖裝置測定水中氫、氧元素的質量比，方法是分別測定通氫氣前后玻璃管的質量差和U型管的質量差，實驗測得m（H）：m（O）＞1：8．下列對導致這一結果的原因的分析中，不正確的是（　　）
A．Ⅰ、Ⅱ裝置之間缺少干燥裝置B．Ⅱ裝置中玻璃管內有水冷凝
C．Ⅱ裝置中CuO沒有全部被還原D．Ⅲ裝置后缺少干燥裝置

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．某化合物的結構（鍵線式）及球棍模型如圖1：該有機分子的核磁共振波譜圖如圖2（單位是ppm）．下列關于該有機物的敘述正確的是（　　）
A．該有機物不同化學環境的氫原子有8種
B．該有機物屬于芳香族化合物
C．鍵線式中的Et代表的基團為-CH3
D．該有機物在一定條件下能夠發生加成反應、取代反應，但不能發生消去反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．如圖為周期表中短周期的一部分，若X原子最外層電子數比次外層電子數少3，則下列說法不正確的是
（　　）
 R 
 X YZ
A．元素X的最高價氧化物對應水化物的化學式為H3PO4
B．元素Y有兩種常見的氧化物且都能與元素R的氫化物反應生成對應價態的酸
C．R、X、Y三者的氣態氫化物穩定性依次增強
D．Z的單質能與Y的某些化合物發生置換反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．下列對物質或離子的檢驗，結論正確的是（　　）
A．加入KSCN溶液，溶液變紅，證明原溶液含有Fe3+
B．將氣體通入KMnO4酸性溶液，紫色褪色，證明氣體為乙烯
C．將氣體通入澄清石灰水，有白色沉淀，證明氣體為CO2
D．加入BaCl2溶液，沉淀不溶于鹽酸，證明原溶液含有SO42-

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同步練習冊答案
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