Question

2008年諾貝爾化學獎獲得者錢永健對我們理解綠色熒光蛋白如何發(fā)光作出了貢獻，他還將顏色標簽擴展至除綠色之外的顏色，以便可以用各種顏色標識不同的細胞．下圖是一個分子的球棍模型圖，它是蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物之一，圖中“棍”代表單鍵、雙鍵或叁鍵．不同顏色的球代表不同元素的原子，其原子序數(shù)為1～10．該模型圖表示的分子具有的性質(zhì)是（　　）

• A、只能與鹽酸反應，不能與氫氧化鈉反應
• B、只能與氫氧化鈉反應．不能與鹽酸反應
• C、既能與鹽酸反應，又能與氫氧化鈉反應
• D、既不能與鹽酸反應．又不能與氫氧化鈉反應

Answer 1

分析：蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物是氨基酸，根據(jù)模型可知白球為氫原子，藍球為氮原子，綠球為碳原子，紅球為氧原子，該氨基酸為：NH₂CH₂COOH，該分子具有氨基酸的性質(zhì)．

解答：解：根據(jù)模型可知白球為氫原子，藍球為氮原子，綠球為碳原子，紅球為氧原子，該氨基酸為：NH₂CH₂COOH．結(jié)構(gòu)中既有氨基又有羧基，氨基可以結(jié)合H⁺，能與鹽酸反應，具有堿性，而羧基具有酸性，能與氫氧化鈉反應．
故選C．

點評：本題考查氨基酸的兩性，難度不大，平時注意知識的積累．