Question

下列做法中錯誤的是（　　）

• A、魚、肉、蝦等食品用福爾馬林防腐保鮮
• B、某病人服用阿司匹林解熱鎮痛
• C、向傷口處涂一定濃度的雙氧水溶液可以殺菌消毒
• D、誤食銅、汞、銅等重金屬，立即喝牛奶或雞蛋清解毒

Answer 1

分析：A．甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡食物；
B．阿司匹林是一種常用的解熱鎮痛藥；
C．雙氧水有強氧化性；
D．根據重金屬鹽可以使蛋白質變性來分析．

解答：解：A．甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡魚肉保鮮，對人體有害，故A錯誤；
B．阿司匹林是解熱鎮痛藥，故B正確；
C．雙氧水有強氧化性，能殺菌消毒，故C正確；
D．重金屬鹽可以是蛋白質變性，所以誤食后會中毒，服用大量的蛋清和牛奶后，可以和重金屬反應，變為不被吸收的物質，減弱對腸胃的影響，故D正確．
故選A．

點評：本題考查蛋白質的性質、藥物的使用及消毒劑，題目難度中等，注意甲醛溶液是有毒的液體，不可用來浸泡魚肉保鮮．