Question

下列關于常見有機物的說法不正確的是（　　）

• A、乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別
• B、乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應
• C、糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質
• D、乙烯和苯都能與溴水反應

Answer 1

分析：A．乙烯能夠與酸性高錳酸鉀溶液反應，而甲烷不反應；
B．乙酸含有羧基，能夠與氫氧化鈉溶液發生中和反應，油脂含有酯基，能夠與氫氧化鈉反應；
C．糖類、脂肪、蛋白質都是人體重要的營養物質；
D．乙烯含有碳碳雙鍵，能夠使溴水褪色，而苯分子中不存在碳碳雙鍵，不能使溴水褪色．

解答：解：A．乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應，而甲烷不含不飽和鍵，所以乙烯和甲烷可用酸性高錳酸鉀溶液鑒別，故A正確；
B．乙酸含有羧基，油脂含有酯基，所以乙酸和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應，故B正確；
C．糖類是人體內主要的能量來源，同時需要攝取一定量的蛋白質，所以糖類和蛋白質都是人體重要的營養物質，故C正確；
D．乙烯分子中含有碳碳雙鍵，能夠與溴水反應，而苯分子中不存在碳碳雙鍵或者碳碳三鍵，苯不能與溴水反應，故D錯誤；
故選D．

點評：本題考查了常見有機物的結構與性質，題目難度中等，注意掌握常見混合物的結構與性質，明確苯分子中的碳碳鍵為一種獨特鍵，不能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色．