Question

金銀花中能提取出有很高的藥用價值的綠原酸（如圖），下列說法不正確的是（　　）

• A、綠原酸分子式為C₁₆H₁₈O₉
• B、綠原酸能發生取代、加成、消去和氧化反應
• C、1 mol綠原酸與NaOH溶液反應，最多消耗4 molNaOH
• D、1 mol綠原酸與溴水反應，最多消耗6 molBr₂

Answer 1

分析：A．由結構簡式可確定分子式；
B．分子中含-OH、-C=C、酚-OH、-COOH、-COOC-等；
C．-COOH、酚-OH及-COOC均能與NaOH溶液反應；
D．由苯酚結構可知，酚-OH的鄰、對位能發生取代反應，C=C能與溴水發生加成反應．

解答：解：A．由結構簡式可知分子式為C₁₆H₁₈O₉，故A正確；
B．分子中含-OH、-C=C、酚-OH、-COOH、-COOC-等，則能發生取代、加成、消去和氧化反應，故B正確；
C．-COOH、酚-OH及-COOC均能與NaOH溶液反應，所以1 mol綠原酸與NaOH溶液反應，最多消耗4 molNaOH，故C正確；
D．由苯酚結構可知，酚-OH的鄰、對位能發生取代反應，C=C能與溴水發生加成反應，則1 mol綠原酸與溴水反應，最多消耗4molBr₂，故D錯誤；
故選D．

點評：本題考查有機物的結構與性質，明確有機物中的官能團及性質的關系，注意體會結構決定物質的性質，熟悉酚、醇、羧酸等的性質即可解答，題目難度中等．