Question

4．下列實驗操作及結論正確的是（　　）

• A． 鈉與乙醇反應的現象與鈉與水反應的現象相同
• B． 在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu（OH）₂懸濁液共熱，證明有葡萄糖生成
• C． 在CuSO₄溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，立即加入麥芽糖溶液并加熱，能證明麥芽糖具有還原性
• D． 在乙醇溶液中插入一根紅熱的銅絲，能證明醇氧化成醛

Answer 1

分析 A．鈉和水反應劇烈，乙醇和水反應較緩慢，鈉密度大于乙醇而小于水；
B．葡萄糖和新制氫氧化銅懸濁液反應必須在堿性條件下進行；
C．CuSO₄溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，得到堿性條件下的氫氧化銅懸濁液；
D．灼熱變黑的銅絲表面為CuO，可氧化乙醇．

解答 解：A．乙醇、水中均含-OH，但乙醇的密度小，且-OH不如水中-OH活潑，則現象不相同，故A錯誤；
B．葡萄糖和新制氫氧化銅懸濁液反應必須在堿性條件下進行，所以在滴加新制氫氧化銅懸濁液之前必須滴加NaOH中和未反應的稀硫酸，故B錯誤；
C．CuSO₄溶液中加入過量NaOH溶液振蕩，得到堿性條件下的氫氧化銅懸濁液，立即加入麥芽糖溶液并加熱，產生磚紅色沉淀，所以能證明麥芽糖具有還原性，故C正確；
D．灼熱變黑的銅絲表面為CuO，可氧化乙醇，則黑色變為紅色，驗證乙醇能被氧化，但不能證明被氧化生成醛，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查化學實驗方案評價，為高頻考點，明確物質的性質及實驗原理是解本題關鍵，注意實驗的評價性分析，易錯選項是D，注意該實驗能證明被氧化但不能證明被氧化生成哪種物質，為易錯點．