Question

【題目】化學與人類生活密切相關，下列說法錯誤的是（ ）

A．苯酚有一定毒性，可以作消毒劑和防腐劑

B．油脂皂化生成的高級脂肪酸鈉是肥皂的有效成分

C．用食醋去除水壺中的水垢時所發生的是水解反應

D．木糖醇是一種新型的甜味劑，適合糖尿病患者的需要

Answer 1

【答案】C

【解析】

試題分析：A．苯酚有毒，病毒屬于蛋白質，苯酚能將病毒變性而殺菌消毒，所以苯酚可以配制成一定濃度的溶液用于殺菌消毒或防腐，A正確；B．油脂在NaOH溶液中發生皂化反應生成硬脂酸鈉，硬脂酸鈉用于制造肥皂，所以肥皂的主要成分是硬脂酸鈉， B錯誤；C．水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂，CaCO3+2CH3COOH=Ca（CH3COO）2+CO2↑+H2O、Mg（OH）2+2CH3COOH=Mg（CH3COO）2+2H2O，所以發生的是復分解反應，C錯誤；D．木糖醇是一種新型的甜味劑，不是糖類，屬于醇類，對糖尿病患者無副作用，D正確；故選C。