Question

20．佳味備醇存在于檳榔子葉中，其結構如右：下列有關佳味備醇的說法中不正確的是（　　）

• A． 佳味備醇含有一個苯環，它是一種芳香族化合物
• B． 佳味備醇可以與溴水發生加成和取代反應，還能與氯化鐵溶液發生顯色反應
• C． 佳味備醇分子中至少有十二個原子在同一平面上
• D． 1mol佳味備醇分別與氫氣、溴水反應時，最多消耗4molH₂，4molBr₂

Answer 1

分析 由結構可知，分子中含酚-OH、碳碳雙鍵、苯環、醚鍵，結合醇、烯烴的性質來解答．

解答 解：A．含苯環，為是一種芳香族化合物，故A正確；
B．含雙鍵與溴水發生加成反應，含酚-OH，其鄰位、對位可與溴水發生取代反應，含酚-OH，能與氯化鐵溶液發生顯色反應，故B正確；
C．苯環、雙鍵為平面結構，與苯環、雙鍵直接相連的原子一定共面，則苯環中6個C、3個H及直接相連的2個O、1個C一定共面，即至少有十二個原子在同一平面上，故C正確；
D．酚-OH，其鄰位、對位可與溴水發生取代反應，雙鍵與溴水發生加成反應，則1mol佳味備醇與溴水反應時，最多消耗3molBr₂，而1mol佳味備醇與氫氣反應時，最多消耗4molH₂，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，選項C為解答的難點，側重酚、烯烴性質的考查，題目難度不大．