Question

食品安全是近期的焦點(diǎn)問題。蘇丹紅本是一種工業(yè)合成染色劑，但卻被濫用做食品的著色劑，嚴(yán)重危害了人們的身體健康。蘇丹紅1（sudan 1）的結(jié)構(gòu)簡式如下圖，有關(guān)它的敘述不正確的是

1. A.
   該物質(zhì)極易溶于水
2. B.
   1 mol該物質(zhì)可與1mol Br₂發(fā)生取代反應(yīng)
3. C.
   其分子式為C₁₆H₁₂N₂O
4. D.
   可與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)

Answer 1

A
該有機(jī)物分子式為C₁₆H₁₂N₂O，含有酚—OH，可與FeCl₃溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，并且酚—OH的鄰對位有一個氫，故可與1mol Br₂發(fā)生取代反應(yīng)
但有機(jī)物一般不溶于水，選項A符合題意