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英國《獨立報》公布英國科學家研究結果表明:高纖維素食物可降低患乳腺癌風險。高纖維素食物富含維生素、鋅和其他微量營養素,可以平衡體內胰島素水平并調節雌激素。下列關于高纖維素的敘述不正確的是( )

A.高纖維素中的指食物中所含纖維素的質量分數大

B.纖維素與淀粉通式都是(C6H10O5n,它們互為同分異構體

C.纖維素與淀粉都屬于糖類且都是高分子化合物

D.纖維素與淀粉都能水解,水解的最終產物相同,且產物都能發生銀鏡反應

 

B

【解析】纖維素與淀粉的通式都是(C6H10O5n,但是二者的n值不相同,所以不是同分異構體。

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-2資源綜合利用、環境保護練習卷(解析版) 題型:實驗題

某同學設計了如圖所示裝置進行石油分餾的實驗。

1)指出實驗裝置中儀器ABCD的名稱:

A________B________C________D________

2)指出該同學所設計的實驗裝置中存在的錯誤,并給予改正。

錯誤:_______________________________________

_____________________________________________

改正:_______________________________________

_____________________________________________

3)實驗裝置改正后,進行氣密性檢查的方法:______________________________

4)蒸餾燒瓶中放入幾片碎瓷片的作用是__________________________________

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 4-1-1金屬礦物的開發利用練習卷(解析版) 題型:選擇題

金屬鋰是密度最小的金屬,等質量的不同金屬,鋰可以釋放出更多的電子,故常用來制造高性能電池。已知鋰的金屬性介于鈉和鎂之間,則冶煉金屬鋰應采用的方法是( )

A.電解法 B.熱還原法

C.熱分解法 D.鋁熱法

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-3蛋白質練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列營養物質在人體內發生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是( )

A.淀粉葡萄糖CO2H2O(釋放能量維持生命活動)

B.纖維素葡萄糖CO2H2O(釋放能量維持生命活動)

C.油脂甘油和高級脂肪酸CO2H2O(釋放能量維持生命活動)

D.蛋白質氨基酸人體所需的蛋白質(人體生長發育)

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列反應中不屬于水解反應的是( )

A.纖維素在稀硫酸作用下轉化為葡萄糖

B.葡萄糖在酒化酶作用下轉化為乙醇和二氧化碳

C.乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中加熱反應

D.淀粉在一定條件下轉化為葡萄糖

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-4-1糖類練習卷(解析版) 題型:選擇題

葡萄糖是提供人體能量的營養物質,它在人體內發生的主要反應是( )

A.酯化反應 B.氧化反應

C.還原反應 D.水解反應

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-3-2乙酸練習卷(解析版) 題型:選擇題

下列反應中,屬于取代反應的是( )

CH3CH=CH2Br2CH3CHBrCH2Br

CH3CH2OHCH2=CH2H2O

CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O

C6H6HNO3C6H5NO2H2O

A①② B③④ C①③ D②④

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-3-1乙醇練習卷(解析版) 題型:選擇題

乙烯和乙醇的混合氣體V L,完全燃燒生成CO2H2O,消耗相同狀態下的O2 3V L,則混合氣體中乙烯和乙醇的體積比為( )

A11 B21 C12 D.任意比

 

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科目:高中化學 來源:2014年高一化學人教版必修二 3-1-2烷烴練習卷(解析版) 題型:實驗題

已知某種氣態化石燃料含有碳和氫兩種元素。為了

測定這種燃料中碳和氫兩種元素的質量分數,可將氣態燃料放入足量的氧氣中燃燒,并使產生的氣體全部通入如圖所示的裝置,得到如表所列的實驗數據(U形管中干燥劑只吸收水蒸氣且假設產生的氣體完全被吸收)。

 

 

實驗前

實驗后

(干燥劑+U形管)的質量

101.1g 

1029g

(石灰水+廣口瓶)的質量

312.0g 

314.2g 

 

根據實驗數據求:

1)實驗完畢后,生成物中水的質量為________g。假設廣口瓶里生成一種正鹽,其質量為________g

2)生成的水中氫元素的質量為________g

3)生成的CO2中碳元素的質量為________g

4)氣態化石燃料中碳元素與氫元素的質量比為________

 

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