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6.下列說法正確的是(  )
A.油脂是高級脂肪酸的甘油酯
B.乙醇和油脂都能與氫氧化鈉溶液反應
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油
D.油脂都不能使溴水褪色

分析 A.油脂是高級脂肪酸甘油酯;
B.乙醇不能與氫氧化鈉溶液反應;
C.油脂是高級脂肪酸甘油酯;
D.油中含有碳碳雙鍵.

解答 解:A.油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯,故A正確;
B.乙醇不與氫氧化鈉溶液反應,油脂在堿性條件下可以水解,故B錯誤;
C.油脂水解得到高級脂肪酸和甘油,故C錯誤;
D.油中含有碳碳雙鍵,能使溴水褪色,故D錯誤.
故選A.

點評 本題考查油脂的性質、組成與結構,難度不大,側重對基礎知識的鞏固,注意對基礎知識的理解掌握.

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

16.在①濃HNO3  ②水  ③鹽酸  ④HF  ⑤KOH溶液中,能與SiO2起化學反應的有(  )
A.①②B.②④C.④⑤D.③④

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

17.下列反應中屬于氧化還原反應的是(  )
A.SO2+H2O═H2SO3B.2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+H2O+CO2
C.2FeCl2+Cl2═2FeCl3D.Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O

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14.下列說法不正確的是 (  )
A.過濾分離和提純物質方法是根據物質顆粒大小的差別
B.對液態混合物可以利用各組分的沸點不同用蒸餾的方法除去易揮發、難揮發或不揮發的雜質
C.用四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘,分液時顯紫紅色液體在上層
D.不慎將油湯灑在衣服上可用酒精、汽油除去

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

1.已知NA為阿伏加德羅常數的值,下列敘述不正確的是(  )
A.常溫常壓下,1mol苯分子中含有碳氫單鍵數為6NA
B.52g C2H2中含有的共用電子對數為10NA
C.標準狀況下,2.24 L乙烯和丙烯混合氣體中含有5NA氫原子
D.標準狀況下,2.24 L溴乙烷中含溴原子數目大于0.1NA

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

11.未來新能源的特點是資源豐富,在使用時對環境無污染或很少污染,且有些可以再生.下列屬于新能源的是(  )
①天然氣  ②煤  ③核能  ④石油  ⑤太陽能   ⑥燃料電池   ⑦風能   ⑧氫能.
A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.③④⑤⑥D.除①②外

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

18.下列反應中屬于氧化還原反應的是(  )
A.CO2+2NaOH═Na2CO3+H2OB.CuO+2HCl═CuCl2+H2O
C.CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2D.CO2+C$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CO

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

15.對于反應中的能量變化,表述正確的是(  )
A.放熱反應中,反應物的總能量大于生成物的總能量
B.氧化反應均為吸熱反應
C.加熱才能發生的反應一定是吸熱反應
D.斷開化學鍵會放出能量

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科目:高中化學 來源: 題型:選擇題

16.標準狀況下,有①6.72L甲烷,②3.01×1023個HCl分子,③34gH2S氣,④0.2mol氨氣,則下列四種氣體關系表示正確的是(  )
A.體積④<①<②<③B.密度①<③<④<②C.質量④<①<③<②D.氫原子數②<④<③<①

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同步練習冊答案
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