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II利用含淀粉的物質可以生產醋酸。下面是生產醋酸的流程,根據流程回答下列問題:

   B是日常生活中有特殊香味的常見有機物,在有些飲料中含有B。

(1)寫出化學方程式,并注明反應類型:

①B與醋酸反應:_____________________________________,_________________反應。

②B→C:___________________________________________,_________________反應。

(2)可用于檢驗A的試劑是_________________________________________。

(7分)(1)①C2H5OH+CH3COOHCH3COOC2H5+H2O,(2分)

酯化或取代(1分)

     ②2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O,(2分)氧化(1分)

(2)新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液(1分)

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

利用含淀粉的物質可以生產醋酸.下面是生產醋酸的流程,根據流程回答問題:

B是日常生活中有特殊香味的常見有機物,在有些飲料中含有B.
(1)寫出化學方程式,并注明反應類型:
I、B與醋酸反應:
CH3COOH+CH3CH2OH
催化劑
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
催化劑
CH3COOCH2CH3+H2O
取代或酯化
取代或酯化
反應.
II、B→C:
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
2C2H5OH+O22CH3CHO+2H2O
氧化
氧化
反應.
(2)可用于檢驗A的試劑是
新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液
新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液

(3)用淀粉[(C6H10O5n]為原料制取B,若有含淀粉40%的植物果實1kg,經反應制得184g的B,則淀粉的轉化率為
81%
81%
.(提示:轉化率=已反應的量/原有的量×100%)

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科目:高中化學 來源: 題型:

成熟的蘋果中含有淀粉、葡萄糖和無機鹽等,某課外興趣小組設計了一組實驗證明某些成份的存在,請你參與并協助他們完成相關實驗.
(1)用小試管取少量的蘋果汁,加入
淀粉
淀粉
 (填名稱),溶液變藍,則蘋果中含有淀粉.
(2)利用含淀粉的物質可以生產醋酸.下面是生產醋酸的流程,根據流程回答下列問題:

B是日常生活中有特殊香味的常見有機物,在有些飲料中含有B.
(I)寫出化學方程式,并注明反應類型:
B與醋酸反應:
CH3COOH+CH3CH2OH
  △  
.
 
CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CH2OH
  △  
.
 
CH3COOCH2CH3+H2O
,屬于
取代(酯化)
取代(酯化)
反應.
B→C:
2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O
2CH3CH2OH+O2
Cu或Ag
2CH3CHO+2H2O
該反應
該反應
屬于
氧化
氧化
反應.
(II)可用于檢驗A的試劑是
新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液
新制的氫氧化銅懸濁液或銀氨溶液

(3)蘋果中含有蘋果酸,測得其相對分子質量為134.取0.02mol蘋果酸,使其完全燃燒,將燃燒后的產物先后通過足量的無水CaCl2和堿石灰,兩者分別增重 1.08g和3.52g.則分子中C、H原子的個數比
2:3
2:3
,蘋果酸的分子式是
C4H6O5
C4H6O5

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科目:高中化學 來源: 題型:

(12分)利用含淀粉的物質可以生產醋酸。下面是生產醋酸的流程,根據流程回答下列問題:

B是日常生活中有特殊香味的常見有機物,在有些飲料中含有B。

(1)寫出化學方程式,并注明反應類型:

I、淀粉水解:           反應。

II、B與醋酸反應:            反應。

Ⅲ、B→C:             反應。

(2) 可用于檢驗淀粉水解是否產生A的試劑是           。]

檢驗所釀的陳醋中是否含有淀粉的方法是                           

 

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科目:高中化學 來源: 題型:

(共15分)I(8分) (1)(4分)為比較Fe3+ 和Cu2+ 對H2O2分解的催化效果,甲、乙兩位同學分別設計了如圖所示的實驗。

甲、乙兩同學可通過觀察                                     ,定性比較得出結

論。觀察兩同學的方案,你認為           (填“甲”或“乙”)更合理。 理由

                                                                  

 


      

(2) (4分)丙同學另外設計了如下實驗驗證過氧化氫酶對H2O2分解的作用(新鮮雞肝片中含有過氧化氫酶):

①在試管A中加入3%的雙氧水5 mL,再加入新鮮的雞肝片1 g,有氣體產生;

②在試管B中加入3%的雙氧水5 mL,再加入煮熟的雞肝片1 g,無氣體產生;

③在試管C中加入3%的雙氧水3 mL和10%的H2SO42 mL,再加入新鮮的雞肝片1 g,無氣體產生。

由上述實驗得到的結論是

_______________________________________________________________________,

_______________________________________________________________________。

寫出①中產生氣體的化學方程式:_____________________________________。

II(7分)利用含淀粉的物質可以生產醋酸。下面是生產醋酸的流程,根據流程回答下列問題:

       

   B是日常生活中有特殊香味的常見有機物,在有些飲料中含有B。

(1)寫出化學方程式,并注明反應類型:

①B與醋酸反應:_____________________________________,_________________反應。

②B→C:___________________________________________,_________________反應。

(2)可用于檢驗A的試劑是_________________________________________。

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