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19．膳食纖維具有的突出保健功能，近年來受到人們的普遍關注，被世界衛生組織稱為人體的“第七營養素”．木質素是一種非糖類膳食纖維，其單體之一是芥子醇，結構如圖所示．下列有關芥子醇的說法正確的是（　　）
A．芥子醇的分子式是C11H12O4
B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C．芥子醇能與FeCl3溶液發生顯色反應
D．1mol芥子醇能與足量溴水反應消耗3mol Br2

分析 由結構可知分子式，分子中含酚-OH、碳碳雙鍵、-OH及醚鍵，結合酚、烯烴、醇的性質來解答．

解答 解：A．芥子醇的分子式是C11H14O4，故A錯誤；
B．苯環及碳碳雙鍵均為平面結構，直接相連的原子一定共面，則所有碳原子可能在同一平面，故B錯誤；
C．含酚-OH，芥子醇能與FeCl3溶液發生顯色反應，故C正確；
D．只有碳碳雙鍵與溴水反應，則1mol芥子醇能與足量溴水反應消耗1mol Br2，故D錯誤；
故選C．

點評 本題考查有機物的結構與性質，為高頻考點，把握官能團與性質的關系為解答的關鍵，側重烯烴、酚的性質及分析與應用能力的考查，題目難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：多選題

9．某有機物在氧氣里充分燃燒，生成CO2和H2O的質量比為22：9，由此可得出的正確的結論是（　　）
A．碳、氫、氧的原子個數比為1：2：3
B．碳、氫的原子個數比為1：2
C．該有機物中肯定不含氧元素
D．不能判斷該有機物中是否含有氧元素

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

10．（1）氫氣是一種高效而無污染的理想能源．1980年我國首次制成一輛燃氫汽車，乘員12人，以50km/h行駛了40km．為有效發展民用氫能源，首先必須制得廉價氫氣．下列可供開發又較經濟的制氫方法是C
A、電解水      B、鋅和稀硫酸反應     C、光解海水
（2）已知1克氫氣燃燒生成液態水放出143KJ的能量，請回答下列問題：
①寫出該反應的熱化學方程式：2H2（g）+O2（g）=2H2O（l）△H=-572kJ/mol．
②反應物斷鍵需要吸收的能量＜（填“＞”、“＜”或“=”）生成物生成新鍵放出的能量．
③若2mol氫氣完全燃燒生成水蒸氣，則放出的熱量＜（填“＞”、“＜”或“=”）2mol氫氣完全燃燒生成液態水放出的能量．
④某航天器上使用了一種新型裝置，其構造如圖所示：a、b兩個電極均由多孔的碳塊組成．它是將化學能轉化為電能的裝置．a極上的電極反應式為H2-2e-=2H+，b極上的電極反應式為O2+4e-+2H2O=4OH-．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．已知元素As原子序數為33，下列敘述正確的是（　　）
A．As的最高正價為+3價B．AsH3的穩定性比PH3強
C．氧化物的水化物酸性：As＜ND．As是第4周期第VA族元素

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列敘述正確的是（　　）
A．煤的干餾和石油的分餾均屬化學變化時，煤的氣化和液化屬于物理變化
B．溶液和膠體的本質區別是丁達爾效應
C．有單質參加和生成的化學反應一定是氧化還原反應
D．將濃度為18.4mol/L質量分數為98%的濃硫酸加水稀釋至9.2 mol/L，則稀釋后溶質的質量分數大于49%

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

4．茉莉醛具有濃郁的茉莉花香，其結構簡式如圖所示：關于茉莉醛的下列敘述錯誤的是（　　）
A．在一定條件下能與溴發生取代反應
B．能被高錳酸鉀酸性溶液氧化
C．在加熱和催化劑作用下，能與氫氣反應
D．所有碳原子不可能共面且不能與氫溴酸發生加成反應

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列敘述正確的是（　　）
A．將5.85 g NaCl晶體溶入100 mL水中，制得0.1 mol/L NaCl溶液
B．將1體積c mol/L硫酸溶液用水稀釋為5體積，得到0.2c mol/L硫酸溶液
C．將25 g無水CuSO4溶于水制成100 mL溶液，其濃度為1 mol/L
D．將w g a% NaCl溶液蒸發掉w/2 g水，得到4a% NaCl溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．利用自然資源制備相關化學物質，下列化學工藝不可行的是（　　）
A．提取食鹽后的母液$\stackrel{Cl_{2}}{→}$含Br2的液體$\stackrel{熱空氣}{→}$$\stackrel{冷凝}{→}$粗溴$→_{蒸餾}^{NaBr（s）}$純溴
B．石英砂$→_{高溫}^{焦炭}$粗硅$→_{高溫}^{Cl_{2}}$粗四氯化硅$\stackrel{分餾}{→}$$→_{高溫}^{H_{2}}$高純硅
C．FeS2$→_{高溫}^{O_{2}}$SO2$\stackrel{水}{→}$H2SO3$\stackrel{O_{2}}{→}$H2SO4
D．鋁土礦$→_{過濾}^{NaOH溶液}$Na[Al（OH）4]溶液$→_{過濾}^{CO_{2}}$Al（OH）3$\stackrel{煅燒}{→}$Al2O3$→_{電解}^{冰晶石}$鋁

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

14．已知NaBiO3溶液呈無色，Bi3+在溶液中比較穩定且為無色．取一定量用稀硫酸酸化的MnSO4溶液依次進行下列實驗，有關現象記錄如下：
①滴加適量NaBiO3溶液，溶液呈紫紅色；
②再加入過量的H2O2溶液，紫紅色消失，產生氣泡；
③最后加入適量KI淀粉溶液．
請回答下列問題：
（1）NaBiO3、KMnO4、H2O2、I2氧化性由強到弱的順序為NaBiO3＞KMnO4＞H2O2＞I2．
（2）實驗③中的現象為溶液變藍色．
（3）實驗①、②中反應的離子方程式分別是5BiO3-+2Mn2++14H+═5Bi3++2MnO4-+7H2O，5H2O2+2MnO4-+6H+=2Mn2++8H2O+5O2↑．
（4）實驗②中若產生標準狀況下2.24L氣體，則轉移的電子數為0.2NA．

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