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2．化學是你，化學是我，化學深入我們生活．下列說法正確的是（　�。�
A．木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍色
B．包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴
C．食用花生油和雞蛋清都能發生水解反應
D．PX項目的主要產品對二甲苯屬于飽和烴

分析 A．淀粉遇碘水顯藍色；
B．烴是指僅含碳氫兩種元素的化合物；
C．食用花生油成分是油脂，雞蛋清成分是蛋白質；
D．不飽和烴，是含有雙鍵或三鍵或苯環的烴．

解答 解：A．淀粉遇碘水顯藍色，纖維素遇碘水不顯藍色，木材纖維的主要成分是纖維素，故A錯誤；
B．聚氯乙烯還含有氯元素，故B錯誤；
C．食用花生油成分是油脂，雞蛋清成分是蛋白質，油脂水解生成高級脂肪酸和甘油，蛋白質水解生成氨基酸，故C正確；
D．對二甲苯含有苯環，屬于不飽和烴，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的性質與簡單分類，比較基礎，明確不飽和烴，是含有雙鍵或三鍵或苯環的烴是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：填空題

12．氧化亞銅（Cu2O）作為一種重要的無機化工原料，在涂料、有色玻璃和催化劑燈領域有著廣泛的用途．回答下列問題：
（1）添加Cu2O的涂斜或玻璃顯紅色，
（2）制備氧化亞銅的方法之一是用銅作陽極電解NaCl和NaOH混合溶液，其原理如圖所示
①陰極的電極反應式為2H++2e-=H2↑
②溶液中CuCl${\;}_{n}^{n-1}$轉化為Cu2O的離子方程式為CuCl${\;}_{n}^{n-1}$+2OH-=Cu2O↓+H2O+2nCl-
（3）工業生產中常采用高溫煅燒氧化銅粉末制備Cu2O，伹所得產品中會含有-定量CuO，測定產品中Cu2O的含量常用滴定法，其原理為：樣品溶解：Cu2O+Fe2（SO4）3+H2SO4═2FeSO4+2CuSO4+H2O
滴定（未配平□FeSO4+口KMnO4+口H2SO4═□Fe2（SO4）3+□MnSO4+□K2SO4+□H20
①配平滴定反應的化學方程式．
②滴定時，KMnO4溶液盛放在酸式（填“酸式”或“堿式”）滴定管中
③若產品質量為1.0g，滴定時消耗0.10mol•L-1的KMnO4標準溶液20.00mL，則產品中Cu2O的質量分數72%．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列說法正確的是（　�。�
A．凡是放熱反應都是自發的，由于吸熱反應都是非自發的
B．自發反應一定是熵增大，非自發反應一定是熵減少或不變
C．電解池的反應屬于自發過程
D．自發反應在恰當條件下才能實現

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．已知一個N2O3分子的質量為a g，一個N2O5分子的質量為b g，若以一個氧原子質量的$\frac{1}{6}$作為相對原子質量的標準，則NO2的相對分子質量為（　�。�
A．$\frac{3（a+b）}{b-a}$B．$\frac{16（b+a）}{b-a}$C．$\frac{8（b-a）}{b+a}$D．$\frac{16（b-a）}{b+a}$

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

17．在配制一定體積的溶液中，下列操作使得到的溶液濃度偏高、偏低還是無影響？
（1）定容時，液面超過容量瓶頸上的刻度線，用膠頭滴管將過量的液體吸出．偏低
（2）定容搖勻后，發現瓶內液面略低于瓶頸刻度線．無影響
（3）定容時必須使溶液凹液面與刻度線相切，若俯視會使濃度偏高．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．過氧化鈉可作為氧氣的來源．常溫常壓下二氧化碳和過氧化鈉反應后，若固體質量增加了14g，反應中有關物質物理量正確的是（NA表示阿伏加德羅常數） （　�。�
二氧化碳碳酸鈉轉移的電子
A0.5molNA
B53g0.5mol
C53gNA
D11.2L0.5mol
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

14．酒后駕車已成為一個社會問題．2013年1月1日起執行的新交通法規對酒后駕車作出嚴厲的處罰規定，檢測駕駛人員呼氣中酒精濃度（BrAC）的方法有多種．
（1）早期是利用檢測試劑顏色變化定性判斷BrAC，曾用如下反應檢測BrAC：
3CH3CH2OH+2KMnO4→3CH3CHO+2MnO2+2KOH+2H2O．請配平上述方程式
（2）已知KMnO4在酸性條件下氧化性增強，能得到更多的電子，若在稀硫酸中反應的氧化產物為乙酸，則還原產物為MnSO4；若反應產生了12.0mg乙酸，則轉移的電子物質的量是0.0008mol．
（3）受上述方法啟發，后來用五氧化二碘的淀粉溶液檢測BrAC，乙醇被氧化為乙醛，該反應的化學方程式為I2O5+5CH3CH2OH→I2+5CH3CHO+5H2O．
（4）如圖是一種酸性燃料電池酒精檢測儀，具有自動吹氣、流量偵測與控制的功能，非常適合進行現場酒精檢測．則該電池的負極反應式為CH3CH2OH-4e-+H2O=CH3COOH+4H+，正極反應式為O2+4e-+4H+=2H2O．
（5）1994年美國首次批準使用唾液酒精含量檢測方法，成為血液、呼氣之后的第三種檢測手段．其原理是在乙醇氧化酶作用下，乙醇與氧氣反應生成乙醛和過氧化氫，判斷該條件下乙醇、氧氣、乙醛和過氧化氫四種物質中氧化性最強的物質是O2（填寫化學式）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

11．NA為阿伏伽德羅常數的值．下列說法正確的是（　�。�
A．18g D2O和18g H2O中含有的質子數均為10NA
B．PH=1的亞硫酸溶液中含有的H+數目為0.1NA
C．2.3 g金屬鈉與過量的氧氣反應，無論加熱與否轉移電子數均為0.1Na
D．0.1 mol的Na2O2中含陰離子數是0.2 NA

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列四個數據是在不同條件下測出的合成氨反應N2+3H2?2NH3的速率，其中最快是（　�。�
A．V（H2）═0.3 mol/（L•min）B．V（N2）═0.1mol/（L•min）
C．V（NH3）═0.15mol/（L•min）D．V（N2）═0.2mol/（L•min）

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