Question

蘇云金桿菌是一種對(duì)昆蟲有致病作用的細(xì)菌，其殺蟲活性物質(zhì)主要是一類伴孢晶體蛋白。某種蘇云金桿菌產(chǎn)生的伴孢晶體蛋白含兩條肽鏈，共由126個(gè)氨基酸組成，經(jīng)昆蟲腸液消化成毒性肽。伴孢晶體蛋白消化成毒性肽所需要的酶是（    ）

A.麥芽糖酶               B.淀粉酶               C.蛋白酶             D.脂肪酶

Answer 1

C

解析:

蛋白質(zhì)消化需要蛋白酶催化，且酶催化具有專一性。