Question

泡藥酒也是一種萃取，只不過是用液體萃取劑萃取（日常說成提取）固體物質中的相關成分．用萃取劑從碘水里萃取碘時選擇萃取劑的原則是：
①

萃取劑與水互不相容

；
②

碘在萃取劑中溶解度比在水中溶解度大得多

；
③

碘與萃取劑不反應

．

Answer 1

分析：根據萃取的定義分析選擇萃取劑的原則．

解答：解：萃取：利用溶質在互不相溶的溶劑里的溶解度的不同，用一種溶劑把溶質從它與另一種溶劑組成的溶液里提取出來．根據萃取的定義知：
萃取劑必須具備下列條件：兩種溶劑互不相溶；溶質在萃取劑中的溶解度大于在原溶劑中的溶解度；溶質與萃取劑不反應．
故答案為：①萃取劑與水互不相容；
②碘在萃取劑中溶解度比在水中溶解度大得多；
③碘與萃取劑不反應．

點評：本題考查了萃取劑的選擇原則，其原則是：兩種溶劑互不相溶；溶質在萃取劑中的溶解度大于在原溶劑中的溶解度；溶質與萃取劑不反應．萃取是物質分離、提純的常用物理方法．