Question

（2003年南通調研題）隨著人們生活節奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。

為了防止富脂食品氧化變質，延長食品的保質期，在包裝袋中常放人抗氧化物質，下列不屬于抗氧化物質的是

(  )

A. 生石灰

B. 還原鐵粉

C. 亞硫酸鈉

D. 維生素C

 

Answer 1

答案：A
解析：

所謂抗氧食品,即是具有還原性的物質,生石灰不具有還原性不能用。