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【題目】炒菜時,加一點酒和醋能使菜味香可口,原因是( )

A. 有鹽類物質生成 B. 有酯類物質生成

C. 有醇類物質生成 D. 有酸類物質生成

【答案】B

【解析】根據乙酸與乙醇能發生酯化反應生成乙酸乙酯分析解答。

炒菜時,加一點酒和醋能使菜味香可口,這是因為料酒中的乙醇與食醋中的乙酸發生了化學反應生成了有香味的乙酸乙酯的緣故,乙酸乙酯屬于酯類。

答案選B

練習冊系列答案
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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】判斷下列實驗裝置進行的相應實驗,錯誤的是( )

A. 用①圖裝置,進行H2O2分解制取少量O2的實驗

B. 用②圖裝置,進行測定H2O2的分解速率的實驗

C. 用③圖裝置,進行分離Fe(OH)3膠體和NaCl溶液的實驗

D. 用④圖裝置,進行用已知濃度的硫酸溶液測定NaOH溶液濃度的實驗

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】W、X、Y、Z四種短周期元素,在元素周期表中的位置如圖所示,其中W元素的原子序數為Z元素原子序數的兩倍,則下列說法正確的是

A. X位于元素周期表中的第3周期第ⅥA

B. X、Y、Z三種元素對應原子的半徑依次減小

C. XZ2YZ2的結構和化學性質相似

D. 利用Y的含氧酸酸性強于W的含氧酸酸性,可證明非金屬性W強于Y

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】科學家提出如下光分解法制備氫氣:

①2Ce4+(aq)+H2O(l)===2Ce3+(aq)+O2(g)+2H(aq) ΔH1

②Ce3+(aq)+H2O(l)===Ce4+(aq)+H2(g)+OH(aq) ΔH2

③H2O(l)===H(aq)+OH(aq) ΔH3

④2H2O(l)===2H2(g)+O2(g) ΔH4

下列說法正確的是(  )

A. Ce4+能夠增大水分解反應的活化能,提高反應速率

B. Ce3+是反應②和反應③的催化劑

C. 上述反應中,ΔH4=2ΔH1+4ΔH2-4ΔH3

D. 通常條件下,反應④中生成H2、O2的速率之比為1∶2

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】可溶性鋇鹽有毒,醫院中常用硫酸鋇這種鋇鹽作為內服造影劑。醫院搶救鋇離子中毒患者時,除催吐外,還需要向中毒者胃中灌入硫酸鈉溶液。已知:Ksp(BaCO3)=5.1×10-9 mol2·L-2;Ksp(BaSO4)=1.1×10-10 mol2·L-2。下列推斷正確的是(  )

A. 不用碳酸鋇作為內服造影劑,是因為Ksp(BaCO3)>Ksp(BaSO4)

B. 搶救鋇離子中毒患者時,若沒有硫酸鈉,可以用碳酸鈉溶液代替

C. 若誤飲[Ba2+]=1.0×10-5 mol·L-1的溶液時,會引起鋇離子中毒

D. 可以用0.36 mol·L-1的Na2SO4溶液給鋇離子中毒患者洗胃

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】一種熔融碳酸鹽燃料電池原理示意如圖。下列有關該電池的說法正確的是( )

A. 反應CH4H2O3H2CO,每消耗1molCH4轉移12mol 電子

B. 電極AH2參與的電極反應為:H22OH2e=2H2O

C. 電池工作時,CO32向電極B移動

D. 電極B上發生的電極反應為:O22CO24e=2CO32

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】氫氧燃料電池構造如圖所示。其電池反應方程式為: 2H2+O2=2H2O,下列說法不正確的是

A. 多孔金屬a作負極

B. 多孔金屬b上,發生還原反應

C. 電池工作時,電解質溶液中OH移向a極

D. 正極的電極反應為:O2+4e+4H+=2H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列各組物質中都屬于純凈物的一組是( )

A. 液氨 氨水 B. 氫氧化鐵膠體 純凈的鹽酸

C. 混有冰的水 干冰 D. 濃硫酸 金剛石

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】工業上用CO生產燃料甲醇。一定條件下發生反應:CO(g)+2H2(g) CH3OH(g)。一定條件下,將0.5molCO0.5molH2在體積為2L的密閉容器中發生上述反應,則下列示意圖合理的是 ( )

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