Question

能源緊缺、替代能源、綠色能源是當今社會能源面臨的新問題．將玉米經深加工提煉出酒精，再與汽油按一定比例混合成乙醇汽油，在我國正得到廣泛的應用．乙醇汽油正逐步成為新的替代能源．以玉米（主要成分是淀粉）為原料提煉酒精的過程如下：

（1）玉米的主要成分的化學式可表示為

（C₆H₁₂O₆）_n

．
（2）寫出③的化學方程式

C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑

．
（3）經上述流程得到的發酵液中含有大量水和其他有機雜質，酒精的質量分數約為6%-10%，欲將酒精和水分離，應采取的操作是

②

．（從下列選擇：①過濾 ②蒸餾 ③蒸發 ④升華）
（4）根據我國國情，說明推廣使用乙醇汽油的優越性

緩解石油供求矛盾；剌激農業生產；有效降低汽車有害尾氣的排放

．

Answer 1

分析：（1）玉米中含有淀粉；
（2）淀粉是多糖最終水解生成葡萄糖，葡萄糖在一定條件下可以生成乙醇；
（3）分離兩種互溶且沸點相差較大的混合物用蒸餾法；
（4）乙醇做燃料環保無污染．

解答：解：（1）玉米中含有淀粉，化學式為：（C₆H₁₂O₆）_n，故答案為：（C₆H₁₂O₆）_n；
（2）葡萄糖在一定條件下發酵可以生成乙醇，方程式為：C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑，故答案為：C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑；
（3）酒精和水互溶，分離兩種互溶且沸點相差較大的混合物用蒸餾法，故選②；
（4）使用乙醇汽油可以緩解石油供求矛盾，可以剌激農業生產并能有效降低汽車有害尾氣的排放，故答案為：緩解石油供求矛盾；剌激農業生產；有效降低汽車有害尾氣的排放．

點評：本題主要考查學生淀粉的有關性質和用途，可以根據所學知識來回答，難度不大．