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【題目】糖類、油脂和蛋白質是人體不可缺少的營養物質,下列有關敘述正確的是( )

A. 所有的蛋白質均可通過顏色反應來鑒別

B. 淀粉和纖維素表達式為(C6H10O5)n,互為同分異構體

C. 糖類、油脂、蛋白質均有C、H、O三種元素組成

D. 油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽

【答案】D

【解析】A. 含有苯環的蛋白質可通過顏色反應來鑒別,故A錯誤;B. 淀粉和纖維素表達式為(C6H10O5)n,它們的n值大小不同,不是互為同分異構體,故B錯誤;C.蛋白質還含有N等元素,故C錯誤;D. 油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸鹽,故D正確。故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列各組物質之間通過一步就能實現如圖所示轉化的是(  )

物質編號

物質轉化關系

a

b

c

d

Na2O

Na2O2

Na

NaOH

Al2O3

NaAlO2

Al

Al(OH)3

FeCl2

FeCl3

Fe

CuCl2

NO

NO2

N2

HNO3

A. ①② B. ②③. C. ②④ D. ①③

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】生產、生活離不開化學。下列說法中不正確的是

A.不需要通過化學反應就能從海水中獲得淡水

B.開發和推廣新能源汽車是實現低碳生活的途徑之一

C.尋找高效催化劑,利用太陽能分解水是制取氫氣的較理想方法

D.高純硅是工業上制造光導纖維的主要原料

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【題目】(1)已知:①CO(g)+O2g)=CO2gH=-283.0kJmol-1

CH3OH(l)+O2g)=CO2g)+2H2O(lH=-726.5kJmol-1

請寫出甲醇不完全燃燒生成一氧化碳和液態水的熱化學方程式: ______

(2)科學家已獲得了極具理論研究意義的N4分子,其結構為正四面體(如圖所示),與白磷分子相似.已知斷裂1molN-N鍵吸收193kJ熱量,斷裂1molN≡N鍵吸收941kJ熱量,則1molN4氣體轉化為2molN2時的H= ______

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【題目】對于同質量的二氧化硫和三氧化硫來說,下列關系中正確的是(
A.含氧原子的個數比為2:3
B.含硫元素的質量比為5:4
C.含氧元素的質量比為6:5
D.含硫原子的個數比為1:1

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】(1)在下列物質中是同系物的有_______________

(2)互為同分異構體的有_______________

(3)互為同素異形體的有_________________

(4)互為同位素的有___________________

(5)屬于同一物質的是_______________

①白磷 126C ③紅磷 146C

CH2 = CH-CH3

    

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列物質的水溶液中,除了水分子外,不存在其他分子的是

A. NaHSO4 B. CH3COONH4 C. Na2S D. NH3 H2O

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】下列關于氟氯烴的敘述中,錯誤的是 ( )

A. 氟氯烴是一類含氟和氯原子的鹵代烴

B. 氟氯烴大多為無色無臭的氣體或易揮發的液體

C. 氟氯烴通常化學性質穩定,但有劇毒

D. 在紫外線照射下氟氯烴可產生氯原子從而破壞臭氧層

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科目:高中化學 來源: 題型:

【題目】為除去鍍在鋁表面的銅鍍層,可選用的試劑是( )

A稀硝酸 B濃硝酸 C濃硫酸 D濃鹽酸

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