Question

下列說法正確的是（　　）

• A、需要加熱的化學反應都是吸熱反應
• B、向豆漿中加入鹽鹵（主要成分為MgCl₂）可以制作豆腐
• C、固體氯化鈉不能導電，所以氯化鈉不是電解質
• D、將草木灰和碳酸氫銨混合使用，相當于施用了含有氮和鉀的復合肥，肥效更好

Answer 1

考點：反應熱和焓變,膠體的重要性質,電解質與非電解質,鹽類水解的應用

專題：基本概念與基本理論

分析：A、反應放熱還是吸熱與反應條件無關；
B、從膠體的聚沉分析；
C、從導電原理解答；
D、利用鹽類水解原理解答．

解答： 解：A、燃燒需要加熱，但都是放熱反應，故A錯誤；
B、豆漿是蛋白質膠體，加熱電解質是其聚沉，故B正確；
C、固體氯化鈉沒有發生電離，不存在自由移動的離子，所以不能導電，但氯化鈉是電解質，故C錯誤；
D、碳酸根離子和銨根離子能夠水解相互促進，降低肥效，故D錯誤；
故選B．

點評：本題考查了反應熱與反應條件無關、膠體聚沉、導電與電解質的關系、鹽類水解，題目難度中等．