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糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質下列說法正確的是

 A.糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應,其中油脂在堿性條件下的水解稱為皂化反應

 B.淀粉和纖維素互為同分異構體，都能水解為還原性的糖。

 C.糖類、油脂、蛋白質都是高分子化合物

 D.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

 

【答案】

D

【解析】略

 

練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

（2010?普陀區二模）糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質．以下關于蛋白質的說法不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動必需的三大營養物質．下列說法不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述正確的是（　　）
A、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B、淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n，水解最終產物都是葡萄糖C、葡萄糖能發生水解反應D、蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀能重新溶于水

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敘述不正確的是（　　）
A、植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B、三大營養物質中糖類的熱能最高C、葡萄糖能發生氧化反應但不能發生水解反應D、蛋白質溶液遇硫酸銅后產生的沉淀不能重新溶于水

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科目：高中化學 來源： 題型：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質．以下敘述正確的是（　　）
A、牛油、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物B、淀粉水解的最終產物是二糖C、葡萄糖能發生氧化反應和水解反應D、皮膚沾到濃硝酸，皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質發生了顏色反應

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同步練習冊答案
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