Question

八角茴香含有一種抗禽流感病毒的重要成分--莽草酸，其結構簡式為：，則莽草酸不具有的性質是（　　）

A．遇FeCl₃溶液呈紫色

B．能發(fā)生消去反應

C．能與H₂發(fā)生加成反應

D．1mol莽草酸只能與1molNaOH反應

Answer 1

分析：莽草酸含有的官能團有醇羥基、碳碳雙鍵和羧基，所以具有羧酸、醇和烯烴的性質．

解答：解：A、莽草酸中不含酚羥基，所以莽草酸遇氯化鐵溶液不呈紫色，故A錯誤；
B、莽草酸分子中連接醇羥基碳原子相鄰的碳原子上含有氫原子，所以能發(fā)生消去反應，故B正確；
C、莽草酸分子中含有碳碳雙鍵，所以能與氫氣發(fā)生加成反應，故C正確；
D、能與氫氧化鈉反應的官能團只有羧基，1mol莽草酸含有1mol羧基，所以1mol莽草酸只能與1molNaOH反應，故D正確；
故選A．

點評：本題考查有機物的結構和性質，明確莽草酸含有的官能團以及官能團所具有的性質是解本題的關鍵，難度不大．