Question

下列有關萃取和分液的說法中正確的是（　　）

A．萃取過程是化學變化

B．萃取劑不能與原溶劑互溶

C．分液時要用到長頸漏斗

D．可以用分液將酒精和水分離

Answer 1

分析：A．萃取是物理變化；
B．萃取劑的選擇原則是：兩種溶劑互不相溶，被萃取的物質在該溶劑中的溶解度比在水中的溶解度大，且跟萃取物不發生化學反應；
C根據分液用到的儀器分析；
D．酒精和水能互溶．

解答：解：A．萃取過程中無新物質的生成，是物理變化，故A錯誤；
B．萃取劑的選擇原則是：兩種溶劑互不相溶，故B正確；
C．分液要用到分液漏斗，不需要使用長頸漏斗，故C錯誤；
D．酒精和水能互溶，不會發生分層，不能用分液分開，故D錯誤．
故選B．

點評：本題考查分液和萃取，注意掌握一些基本的實驗操作，難度不大．