Question

白藜蘆醇

廣泛存在于食物(例如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌功能。能夠跟1 mol該化合物起反應的Br₂或H₂的最大用量分別是(　　)

A.1 mol、1 mol                          B.3.5 mol、7 mol

C.3.5 mol、6 mol                       D.6 mol、7 mol

Answer 1

解析：1 mol白藜蘆醇與H₂加成需7 mol H₂(2個苯環和1個C=C)，而與Br₂反應時可能發生加成反應也可能發生取代反應。當與溴水發生反應時，則在苯環上發生取代反應(溴取代在酚羥基的鄰對位上)，共需5 mol Br₂，還有1 mol Br₂與C=C發生加成反應。?

答案：D