Question

下列有關化學實驗的敘述中，不正確的是

1. A.
   用飽和食鹽水替代水跟電石作用，可以有效控制產生乙炔的速率
2. B.
   制肥皂時，在皂化液里加入飽和食鹽水，能夠促進高級脂肪酸鈉的析出
3. C.
   制備乙酸乙酯時，為除去乙酸乙酯中的乙酸，用氫氧化鈉溶液收集產物
4. D.
   重結晶法提純苯甲酸時，為除去雜質和防止苯甲酸析出，應該趁熱過濾

Answer 1

C
分析：A．飽和食鹽水與電石反應平穩；
B．皂化液里加入飽和食鹽水，降低高級脂肪酸鈉的溶解度；
C．乙酸乙酯在NaOH溶液中發生水解；
D．趁熱過濾，減少苯甲酸的損失．
解答：A．飽和食鹽水與電石反應平穩，則用飽和食鹽水替代水跟電石作用，可以有效控制產生乙炔的速率，故A正確；
B．皂化液里加入飽和食鹽水，降低高級脂肪酸鈉的溶解度，發生鹽析，促進高級脂肪酸鈉的析出，故B正確；
C．乙酸乙酯在NaOH溶液中發生水解，所以制備乙酸乙酯時，為除去乙酸乙酯中的乙酸，用碳酸鈉溶液收集產物，故C錯誤；
D．趁熱過濾，減少苯甲酸的損失，則重結晶法提純苯甲酸時，為除去雜質和防止苯甲酸析出，應該趁熱過濾，故D正確；
故選C．
點評：本題考查化學實驗方案的評價，涉及氣體的制取、鹽析、乙酸乙酯的水解、混合物的分離、提純等，選項D為解答的易錯點，題目難度中等．