實驗中，蔗糖、麥芽糖、淀粉水解使用的催化劑都是_______，纖維素水解使用的催化劑是_______，欲檢驗多糖的水解產物中是否含有—CHO，須先_______，然后才能加入銀氨溶液或新制Cu（OH）₂。

稀H₂SO₄ 濃H₂SO₄ 中和催化劑H₂SO₄

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相關習題

科目：高中化學 來源：活題巧解巧練·高考化學（第一輪） 題型：013

下列實驗操作和結論錯誤的是

[　　]

A．用新制的Cu(OH)₂懸濁液可鑒別蔗糖和麥芽糖

B．用銀鏡反應可證明蔗糖已經發生水解

C．濃硫酸使蔗糖脫水變黑，證明蔗糖的組成元素有C，H，O

D．向蔗糖的水溶液中加入少量金屬鈉，有氫氣生成，證明蔗糖的分子結構中有醇羥基

科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質中，實驗式相同，但不互為同分異構體的是( )

A.淀粉和葡萄糖 B.蔗糖和纖維素

C.乙酸和葡萄糖 D.蔗糖和麥芽糖

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列實驗操作和結論錯誤的是

科目：高中化學 來源： 題型：

下列實驗中沒有顏色變化的是（）

A．蔗糖溶液中加入稀硫酸

B．雞蛋清中加入濃硝酸

C．淀粉溶液中加入碘酒

D．麥芽糖溶液與新制的Cu(OH)₂濁液混合加熱

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