Question

（1）下列為生活中常用藥品：
A．碘酒                B．青霉素                  C．阿司匹林
D．葡萄糖注射液        E．抗酸藥（成分為碳酸氫鈉）
①上述藥品中屬于抗生素的是     （填寫字母，下同）；
②能為人體直接提供能量的是    ；
③下列關于藥物使用的說法中，正確的是    ．
A．碘酒能使蛋白質變性，常用于外敷消毒
B．長期大量服用阿司匹林可預防疾病，沒有毒副作用
C．使用青霉素，可直接靜脈注射，不需進行皮膚敏感試驗
D．隨著平價藥房的開設，生病了都可以到藥店自己買藥服用，不用到醫院就診
（2）某食堂的午餐食譜為：米飯、饅頭、燒魚、燒排骨，該食譜中還應增加是    ；米飯、饅頭的主要成分的化學式為    ；燒魚富含的主要營養素是    ，其在人體內最終水解為    ；鑒別稀蛋白質溶液和稀淀粉溶液這兩種無色液體，可使用的試劑是    ．
（3）維生素C是一種重要維生素，能防治壞血�。�用淀粉溶液、碘水為試劑，驗證維生素C具有還原性的實驗操作和現象是    ．
（4）某種胃藥的止酸劑為碳酸鈣，測定每片中碳酸鈣含量的方法有以下幾步操作（設藥片中的其它成分不與鹽酸或氫氧化鈉反應）：
①配制0.100mol?L^-1稀鹽酸和0.100mol?L^-1NaOH溶液
②取一粒藥片（0.100g）研碎后加入20.0ml蒸餾水
③加入25.0mL 0.100mol?L^-1稀鹽酸，攪拌，充分反應
④用0.100mol?L^-1NaOH溶液中和剩余的鹽酸，用去體積為V ml
請回答下列問題：
為了增加實驗的精確性，某同學四次測定的V數據平均為13.00ml，請根據這位同學的實驗數據，計算藥片中碳酸鈣的質量分數為    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）①青霉素是抗生素；
②葡萄糖注射液能為人體直接提供能量；
③A．蛋白質遇碘酒發生變性；
B．藥物都帶有一定的毒性和副作用；
C．使用青霉素前要進行皮膚敏感性測試；
D．任何藥物都有毒副作用，應在醫生指導下使用．
（2）根據各種食品中所含的營養成分、全面攝入營養的角度進行分析解答；蛋白質可水解為氨基酸；
（3）碘單質遇淀粉變藍色，碘單質能被維生素C還原；
（4）根據消耗鹽酸的物質的量求碳酸鈣的質量．
解答：解：（1））①青霉素是抗生素，故故選B；     
②葡萄糖注射液能為人體直接提供能量，故選D；                    
③解：A．蛋白質遇碘酒發生變性嗎，可用于外用消毒，故A正確；
B．凡是藥物都帶有一定的毒性和副作用，故B錯誤；
C．從用藥安全角度考慮，使用青霉素前要進行皮膚敏感性測試，故C錯誤；
D．任何藥物都有毒副作用，應在醫生指導下使用，故D錯誤．
故選A．    
（2）米飯、饅頭中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類；燒魚塊、紅燒排骨中主要含有蛋白質和油脂，故還缺少維生素，蔬菜中含有大量的維生素；淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）n；蛋白質可水解為氨基酸；碘單質遇淀粉變藍色，故應增加蔬菜、水果等；，故答案為：蔬菜、水果；（C₆H₁₀O₅）n；蛋白質；氨基酸；
（3）碘單質遇淀粉變藍色，碘單質能被維生素C還原后藍色褪去，
故答案為：取少許淀粉溶液，加入數滴碘水呈藍色，再加入維生素C，振蕩后溶液藍色褪去．
（4）消耗鹽酸的物質的量：25.0ml×0.100mol?L^-1-13.00ml×0.100mol?L^-1═0.0012mol
碳酸鈣的質量分數：=60%，故答案為：60%；
點評：本題是一道綜合題，考查內容較多，難度不大，注意基礎知識的積累．