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維生素C的結構簡式是

，它的分子式是

．在維生素C溶液中滴入少量酸性KMnO₄溶液，可觀察到的現象是酸性高錳酸鉀顏色褪去，說明維生素C具有還原性．

分析：根據結構簡式確定分子式；維生素C有還原性．

解答：解：維生素C的化學式為C₆H₈O₆；維生素C有還原性，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故答案為：C₆H₈O₆；還原性．

點評：本題考查維生素的性質，難度不大，注意維生素C有還原性能使酸性高錳酸鉀溶液褪色．

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科目：高中化學 來源： 題型：

選考題[化學--選修化學與生活]
Ⅰ．維生素C的結構簡式是

，它的分子式是

C₆H₈O₆

．由于它能防治壞血病，又稱為

抗壞血酸

．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有

酸

性；在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現象是

溶液藍色褪色

，說明維生素C具有

還原性

性．
Ⅱ．（1）如右圖所示，鐵處于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三種不同的環境中，鐵被腐蝕的速率由大到小的順序是（填序號）

Ⅰ＞Ⅲ＞Ⅱ

．
（2）氟氯代烷是一種能破壞臭氧層的物質．在大氣平流層中，氟氯代烷受紫外線的照射分解出氯原子，氯原子參與下列有關反應：①Cl+O₃→ClO+O₂ ②O₃→O+O₂ ③ClO+O→Cl+O₂上列的反應的總反應式是

2O₃→3O₂

，少量氟氯代烷能破壞大量臭氧的原因是

氟氯代烷分解產生的Cl對O₃的分解有促進作用

．

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科目：高中化學 來源： 題型：

（1）醫學科學家們研究發現，食物中除糖類、脂肪、蛋白質外，還有一類物質與人體健康有著密切關系，它們就是維生素．下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是

，（填序號，下同），可用于防治壞血病的是

．
a．維生素A b．維生素B₂ c．維生素C
（2）維生素C的結構簡式是

，它的分子式是

C₆H₈O₆

．在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有

酸

性；在維生素C溶液中滴入少量酸性KMnO₄溶液，可觀察到的現象是

酸性高錳酸鉀溶液褪色

．

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科目：高中化學 來源： 題型：

維生素C的結構簡式是

，其中的-OH叫

（填官能團名稱）．在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現象是藍色褪去，說明維生素C有

性（填氧化性或還原性）．

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科目：高中化學 來源：2013屆陜西省東方中學新高三開學適應性測試化學試卷（帶解析） 題型：填空題

(10分)維生素C(分子式為C₆H₈O₆)又名抗壞血酸，可預防感染、壞血病等，也是一種常見的食品添加劑，能夠阻止空氣中的氧氣將食品氧化變質。維生素C具有酸性和強還原性，其工業合成路線如下圖所示：

(1)上述合成過程中與A互為同分異構體的有                   (填寫字母代號)。
(2)上述反應中，屬于加成反應的有                         (填數字序號)。
(3)反應④除生成E外，還有          生成。比較D和C的結構可知，C可看成由D通過反應⑤氧化得到，在工業生產中設計④和⑥兩步的目的是
                                           。
(4)維生素C的結構簡式是                                。

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