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曲酸是由農產品加工的一種產品，是一種非常有應用前景的食品添加劑，其結構簡式為，試推測曲酸可能具有的性質為
A．
能發生酯化反應
B．
可溶于水或醇
C．
能發生水解反應
D．
具有強酸性
曲酸分子中含有醇羥基，可發生酯化反應；由相似相溶原理可知能溶于水或醇．
了解有機物中官能團的性質．
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，試推測曲酸可能具有的性質為
