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【題目】下列關于乙酸的敘述中錯誤的是(

A.無水乙酸又稱為冰醋酸

B.乙酸不能與水互溶

C.乙酸能與小蘇打反應放出氣體

D.乙酸能發生酯化反應

【答案】B

【解析】

A.溫度低于16.6℃,乙酸就凝結成冰狀晶體,無水乙酸又稱為冰醋酸,故A正確;

B.乙酸分子結構中含有羧基,是親水基因,且與水分子間形成氫鍵,能與水互溶,故B錯誤;

C.依據強酸制弱酸的原理乙酸的酸性強于碳酸酸性,乙酸能與小蘇打反應放出氣體,故C正確;

D.乙酸分子結構中含有羧基,能與醇中羥基之間脫水生成酯和水,乙酸能發生酯化反應,故D正確;

故選B

練習冊系列答案
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請回答下列問題:

(1)表中a應是

(2)請列舉本實驗需要控制的兩個無關變量:

(3)進行過氧化氫酶活性測定時,選過氧化氫為底物,用一定條件下單位時間的 來表示.

(4)若測定鎘和銅對河蚌過氧化氫酶活性的綜合影響作用,本實驗應如何完善?

(5)若比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率,需利用河蚌的新鮮的軟體組織制成研磨液.研磨河蚌軟體組織的目的是 .能否用河蚌過氧化氫酶作為實驗材料來探究溫度對酶活性的影響?

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