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下列說法不正確的是(  )
分析:A.酯基為-COO-;
B.順-2-丁烯和反-2-丁烯的加氫產物相同;
C.丙烯與水通過加成反應得到1-丙醇;
D.油脂、多糖和蛋白質都能發生水解反應.
解答:解:A.的結構中含有-COO-,即含有酯基,故A正確;
B.順-2-丁烯和反-2-丁烯的加氫產物相同,都是丁烷,故B錯誤;
C.1-丙醇可由1-溴丙烷水解制得,也可由丙烯與水通過加成反應制得,故C正確;
D.油脂、多糖和蛋白質一定條件下都能發生水解反應,故D正確.
故選B.
點評:本題考查常見有機物的性質,題目難度不大,注意相關知識的理解.
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