Question

下列說法正確的是（　　）

• A、實驗室從海帶提取單質碘的方法是：取樣→灼燒→溶解→過濾→萃取
• B、用乙醇和濃硫酸制備乙烯時，可用水浴加熱控制反應的溫度
• C、石油的分餾是物理變化，而煤的干餾是化學變化
• D、將（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分別加入蛋白質溶液，都出現沉淀，表明二者均可使蛋白質變性

Answer 1

考點：海水資源及其綜合利用,石油的分餾產品和用途,乙醇的化學性質,氨基酸、蛋白質的結構和性質特點

專題：有機反應

分析：A、海帶中的碘元素是以化合態存在，可以先將海帶燒成灰，加水溶解，用氧化劑將碘離子氧化得到碘單質，最后用萃取分液法的到碘單質即可；
B、水浴加熱的溫度范圍是25℃～100℃，實驗室制取乙烯的溫度是170℃；
C、根據石油的分餾和煤的干餾的概念來回答；
D、重金屬鹽可以使蛋白質變性．

解答： 解：A、海帶中的碘元素是以化合態存在，可以先將海帶燒成灰，加水溶解，用氧化劑氯氣將碘離子氧化得到碘單質，向溶液中加入四氯化碳萃取其中的碘單質，得到碘單質和四氯化碳的混合物，再用蒸餾法可以獲取碘，取樣→灼燒→溶解→過濾→加氧化劑氯氣→萃取，故A錯誤；
B、水浴加熱的控制的溫度范圍是25℃～100℃，但是實驗室制取乙烯的溫度是170℃，不能用水浴加熱，故B錯誤；
C、石油的分餾是根據物質的沸點來實現物質的分離的方法，屬于物理變化，而煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使之分解的過程，屬于化學變化，故C正確；
D、將（NH₄）₂SO₄、CuSO₄溶液分別加入蛋白質溶液，前者使蛋白質鹽析，后者使蛋白質變性，故D錯誤．
故選C．

點評：本題綜合考查學生海帶中提取碘單質的步驟、水浴加熱的溫度范圍、分餾和干餾的概念以及蛋白質的性質等知識，屬于綜合知識的考查，難度大．