Question

19．將蔗糖用少量水潤濕后，一邊攪拌一邊慢慢加入濃硫酸，可以看到這樣顏色逐漸變黑，體積不斷膨脹，最終變成疏松多孔的海綿狀固體，且伴有刺激性氣味．上述過程中體現出濃硫酸（　　）

• A． 只有強氧化性
• B． 只有脫水性
• C． 既有吸水性又有脫水性
• D． 有吸水性、脫水性、氧化性

Answer 1

分析 濃硫酸能夠使有機物中H、O元素以2：1水的形式脫去而體現脫水性；能夠吸收液體水、水蒸氣和結晶水；具有強的氧化性，能夠氧化碳生成二氧化碳，本身被還原為二氧化硫，據此解答．

解答 解：將蔗糖用少量水潤濕后，一邊攪拌一邊慢慢加入濃硫酸，濃硫酸吸收水稀釋產生大量的熱，體現濃硫酸吸水性；濃硫酸將蔗糖中的H、O元素以2：1水的形式脫去而體現脫水性，生成的碳與濃硫酸反應生成二氧化碳、二氧化硫和水，體現濃硫酸的強的氧化性，所以濃硫酸顯示出吸水性、脫水性和強氧化性，
故選D．

點評 本題考查了濃硫酸的性質，明確濃硫酸的吸水性、脫水性、強氧化性是解題關鍵，注意濃硫酸吸水性與脫水性的區別，題目難度不大．