Question

下列說法正確的是

A．HF比HI更穩定的主要原因是HF分子之間易形成較強的氫鍵

B．肌紅蛋白、蠶絲、過氧化氫酶、油脂充分水解后均可得到氨基酸

C．氫鍵、分子間作用力、離子鍵和共價鍵均為微粒間的相互作用力

D．李比希燃燒法、鈉熔法、銅絲燃燒法、紙層析法都是元素定性分析法

Answer 1

C

試題分析：分子的穩定性和化學鍵有關系，氫鍵不是化學鍵，一般影響物質的物理性質，A不正確；油脂水解得到高級脂肪酸和甘油，得不到氨基酸，B不正確；李比希燃燒法可定量測定元素含量；鈉熔法是定性鑒定有機化合物所含元素（氮、鹵素、硫）的方法；銅絲燃燒法可定性確定有機物中是否存在鹵素；紙層析法是以紙為載體的色譜法，實現定性、定量分析，它用于一些精度不高的分析，所以選項D不正確，答案選C。
點評：該題是高考中的常見題型，屬于中等難度試題的考查。試題基礎性強，考查的知識點比較分散，但很基礎，側重對學生基礎知識的鞏固和訓練，旨在考查學生靈活運用基礎知識解決實際問題的能力，有利于培養學生的邏輯推理能力和應試能力。