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已知蔗糖的分子式可表示為C₁₂H₂₂O₁₁,將15 g蔗糖放入燒杯中，往其中注入適量濃H₂SO₄，邊加邊用玻璃棒攪勻，靜置觀察到如下現象：①蔗糖顏色逐漸變黑；②混合物體積迅速膨脹；③產生有刺激性氣味的氣體。請回答：
（1）黑色物質是_____________（填化學式）。
（2）除了產生刺激性氣味的氣體外，還產生另一種無色無味無毒的氣體，該氣體是____________（填分子式）。
（3）上述變化體現了濃H₂SO₄的________特性。
（4）寫出各步變化的化學方程式：____________________________________________。

（1）C （2）CO₂

（3）脫水、強氧化
（4）C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂O，C+2H₂SO₄（濃）CO₂↑+2SO₂↑+2H₂O

【試題分析】

練習冊系列答案

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(1)黑色物質是________________(填化學式)；

(2)除了產生刺激性氣味氣體外，還產生另一種無色無味無毒的氣體，該氣體是________________(填分子式)；

(3)上述變化體現了濃H₂SO₄哪些特性？

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已知蔗糖的分子式可表示為C₁₂H₂₂O₁₁，將15g蔗糖放入燒杯中，往其中注入適量濃H₂SO₄，邊加邊用玻璃棒調勻，靜置觀察到如下現象：①蔗糖顏色逐漸變黑；②混合物體積迅速膨脹；③產生有刺激性氣味的氣體。請完成下列問題：

(1)黑色物質是_______(填化學式)；

(2)除了產生刺激性氣味氣體外，還產生另一種無色、無味、無毒的氣體，該氣體是_______(填化學式)；

(3)上述變化體現了濃H₂SO₄哪些特性？_____________________。

(4)寫出各步變化方程式______________________；_____________________。

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