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下列實驗能達到預期目的的是(　　)

A．取加熱至亮棕色的纖維素水解液少許，滴入新制的氫氧化銅溶液加熱，證明水解產物為葡萄糖

B．利用FeCl₃溶液鑒別苯酚溶液和甲醇溶液

C．利用能否與乙醇發生酯化反應鑒別乙酸和硝酸

D．向經唾液充分作用后的蘋果中滴入碘水鑒定淀粉是否水解完全

解析:纖維素水解時用的是較濃的H₂SO₄作催化劑，在與Cu(OH)₂反應前，應先加強堿中和硫酸，才能在堿性條件下檢驗葡萄糖是否存在；而乙醇與酸發生酯化反應，酸可以是無機酸也可以是有機酸，因此無法區別乙酸和硝酸；用FeCl₃溶液可以鑒別苯酚(形成紫色溶液)和甲醇溶液；碘水可鑒別淀粉是否完全水解。

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相關習題

科目：高中化學 來源：2010-2011學年四川省高三第十三次月考（理綜）化學部分 題型：選擇題

下列實驗能達到預期目的的是

序號	實驗操作	實驗目的
A	向裂化汽油中加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，紫色褪去	說明汽油中含有甲苯等苯的同系物
B	將CH₃CH₂Br與NaOH溶液混合加熱，再滴加AgNO₃溶液，未產生淺黃色沉淀	CH₃CH₂Br未發生水解
C	pH均為1的鹽酸、醋酸溶液分別用蒸餾水稀釋m倍、 n倍后的pH相同	m＜n
D	蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加熱，然后加銀氨溶液再加熱	驗證蔗糖在強酸性條件下是否發生水解

科目：高中化學 來源： 題型：

下列家庭化學小實驗不能達到預期目標的是

A．用米湯檢驗食用加碘鹽中是否含碘

B．用醋、石灰石驗證雞蛋殼中是否含有碳酸鹽

C．用碘酒驗證汽油中是否含有不飽和烴

D．用澄清石灰水驗證人體呼出的氣體是否含有二氧化碳

科目：高中化學 來源： 題型：

下列實驗能達到預期目的的是

序號	實驗操作	實驗目的
A	向裂化汽油中加入酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，紫色褪去	說明汽油中含有甲苯等苯的同系物
B	將CH₃CH₂Br與NaOH溶液混合加熱，再滴加AgNO₃溶液，未產生淺黃色沉淀	CH₃CH₂Br未發生水解
C	pH均為1的鹽酸、醋酸溶液分別用蒸餾水稀釋m倍、 n倍后的pH相同	m＜n
D	蔗糖溶液中加入少量稀硫酸、加熱，然后加銀氨溶液再加熱	驗證蔗糖在強酸性條件下是否發生水解

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